Gulas en Placa de inducción (5 ingredientes)

Sari Lewi
Sari Lewi @SariLewi

Son gulas imitadoras que quieren llegar a ser auténticas 🤔😳😄 ....

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 100 ggulas
  2. Aceite de oliva virgen extra
  3. 1 pocoperejil fresco (partido finamente)
  4. 3 dientesajo pequeños (partidos en láminas finas)
  5. 1guindilla cayena (desmenuzada)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    NOTA: Hecha en Placa de inducción portátil SIKP 2000 F1 KAT SilverCrest.
    Temperaturas que tiene y sus equivalencias:
    60° C. 200 w. Nivel 1
    80° C. 400 w. Nivel 2
    100° C 600 w. Nivel 3
    120° C 800 w. Nivel 4
    140° C. 1000 w. Nivel 5
    160° C. 1200 w. Nivel 6
    180° C. 1400 w. Nivel 7
    200° C. 1600 w. Nivel 8
    220° C. 1800 w. Nivel 9
    240° C. 2000 w. Nivel 10
    Por eso cada un@ deberá hacer sus ajustes en función del electrodoméstico utilizado.

  2. 2

    Poner en una ollita el aceite cubriendo el fondo de la misma, pero sin que sea excesiva, solamente la necesaria para que no se quemen las gulas, se hagan y queden crujientes.
    Colocarla en la Placa de inducción a 80º C durante 10 minutos, revolviendo con cuchara de madera con frecuencia para que se hagan todas por igual y no se peguen al fondo.
    Retirar y servir recién hechas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sari Lewi
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