Arroz al horno con setas y chorizo

Es la primera vez que hago el arroz al horno y nos ha gustado mucho. He mirado recetas de otros cocinillas de Cookpad y he cogido ideas de unos y de otros con un buen resultado.
Arroz al horno con setas y chorizo
Es la primera vez que hago el arroz al horno y nos ha gustado mucho. He mirado recetas de otros cocinillas de Cookpad y he cogido ideas de unos y de otros con un buen resultado.
Paso a paso
- 1
Picamos los ajos y la cebolla, echamos el aove wn una sartén y los sofreímos.
- 2
Añadimos los pimientos picaditos y el chorizo y lo rehogamos todo bien.
- 3
Echamos el tomatel y dejamos que se fría unos 5 minutos.
- 4
Añadimos las setas y lo dejamos 5 minutos más.
- 5
Echamos el arroz y lo removemos un par de minutos.
- 6
Lo volcamos en una fuente de barro para horno, echamos el caldo, la sal y el preparado para paella, lo mezclamos todo y lo metemos al horno (precalentado) 30 minutos a 200°.
- 7
Una vez pasado ese tiempo apagamos el horno y, sin abrirlo, dejamos el arroz 5 minutos más.
¡Estaba muy bueno!.😀
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