Empezamos ya con las ensaladas veraniegas.Este sol radiante, este cielo azul sin ninguna nube, y estas temperaturas, invitan a recibir la primavera con alegría y optimismo ....

Rápida, fácil, variada, crujiente y, sin encender el fuego!!.

Con estos calores lo que apetece es no acercarse para nada al fuego y tomar algo fresquito ....

Para la primavera - verano me gustan los platos rápidos, fríos, con vegetales, frutos secos, semillas ....Y así disponer de más tiempo libre, no pasar calor en la cocina y disfrutar de todo lo que nos gusta o de cosas nuevas ....

La remolacha y el champiñón están riquísimos en ensalada....

Como ha llegado el calorcito, he decidido hacer una ensalada fresquita y crujiente ....

Fresquita, colorida, con verdura fresca, semillas y ese toque de paté.

Para no emplear mucho tiempo pero disfrutar con ella.

Todavía apetecen, con estos días soleados....

Colorida, crujiente, sabrosa y fresquita ....

Esta ensalada la improvise sobre la marcha y queda muy muy rica.Feliz domingo 😘😘#ensaladas #cenasaludable

Fuimos un sábado aún restaurante y nos sirvieron una ensalada que fue el punto de inicio de la mía, añadiendo ingredientes que casan con las lechugas y escarolas, lo más importante el sabor y la presencia.

No sabia que hacer para cenar y ahora en verano que hace tanta calor apetece mucho las ensaladas, yo e acompañado la ensalada con un trozo dd emperador a la plancha adobado con limón y un picadillo de perejil, ajo pequeño y aove.☺

Hice esta ensalada que estaba muy buena por no decir buenisima para mi gusto. Me encanta el agridulce y en esta receta hay ingredientes dulces y salados. Además de diferentes texturas.Lleva ensalada de lechugas variadas, maíz dulce, uvas pasas, nueces troceadas, embutido de pavo, queso fresco y el toque final se lo dan por un lado la vinagreta de reducción Pedro Ximénez y las frutas deshidratadas trituradas .

Ya llega la primavera, y en el mercado comienzan a aparecer apetitosos ingredientes frescos para preparar ensaladas llenitas de color y vitaminas.

Me gustan las recetas sencillas, fáciles de realizar, con pocos ingredientes y sabrosas.Así que me he preparado esta ensaladita para estos días tan calurosos ....

Dicen que las ensaladas, cuanto más coloridas, mejor. Supongo que además de resultar más apetecibles a la vista, también será un poco por la variedad en nutrientes que puedan llevar los diferentes ingredientes con los que se prepare, haciéndola a su vez más saludable.El caso es que tenía media bolsa de mezcla de brotes tiernos y se me ocurrió preparar ésta ensalada con una peculiaridad que personalmente nunca había hecho antes y dio un buen resultado, como contaré en el primer paso. Con los ingredientes que escogí para completarla, resultó además una ensalada bastante colorida y un tanto sorprendente al gusto (creo que salvo el azul, no faltó ningún otro color del espectro :D).

Las ensaladas son platos versátiles que según los alimentos que utilicemos en su preparación, serán ligeras o sustanciosas, y no deben faltar en nuestro menú diario. Sean las llamadas verdes, con pescados o carnes, legumbres, frutas, etc.

Llega el calor y las ensaladas fresquitas😋

Esta és otra de mis ensaladas variadas, en ella mezclo el sabor amargo de la escarola, con el sabor dulce de el mango. Espero que os guste

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos una ensalada muy sencilla, sabrosa y nutritiva, con pocos productos pero idónea para cualquier ocasión.Esta receta proviene del recetario familiar

Experimentando sabores, texturas, contrastes y combinaciones nuevas ....

Vamos a encontrar en esta ensalada gran cantidad de vitaminas, fibra y muy poquitas calorías. Ideal para estos días después de los excesos de las barbacoas y las comilonas. Incluir en la ensalada verduras de todos los colores nos asegura el aporte de casi todas las vitaminas.Su sugiere tener en cuenta que los encurtidos, como las cebollas en vinagre y los alcaparrones contienen mucha sal, por lo que se recomienda evitar su consumo si se tiene la tensión alta.

Hoy he hecho esta ensalada que me ha gustado muchísimo. El contraste de sabores y textura me ha encantado. Las semillas de Chía y las nueces le dan el toque crujiente y los fresones, tomatitos y aguacate mucho sabor. El aderezo a mí me entusiasma, miel, aove y sal, le da mi toque personal.#menúsemanal

Las ensaladas no tienen por qué ser aburridas, a pesar de que en esta ensalada solo utilizamos el color verde en casi todos sus ingredientes, le aportamos también la chispa del color y agradable sabor de dos zanahorias ralladas, además esta ensalada tiene un extrañísimo ingrediente en mis ensaladas, la lechuga.

Ensalada familiar improvisada....☎️ ring, ring ¿ mamá, nos vemos hoy? Venir a comer pero no tengo nada especial 📞da lo mismo...que quieres que traiga? Nada ya improvisaré, haré algo al horno y picoteo. 📞 vale pues traemos el vino.Y así, fué como improvisé esta ensalada, a las puertas de la primavera.#primavera

Mientras dure este calor, las ensaladas son lo mejor ....!!.

Con este calor apetece mucha ensalada y tenemos muchas variedades así que a disfrutarlas...

Ayer preparé esta ensalada de lentejas porque en casa consumimos dos o tres veces a la semana legumbres. De todas ellas yo prefiero las lentejas, que aportan mucho hierro y proteínas que nos ayudan a fortalecer las uñas, el cabello y los músculos.Pero además, las lentejas admiten una infinidad de combinaciones con otros alimentos, tanto en ensaladas como en los guisados.

Para mí esta ensalada siempre ha sido muy aparente por lo colorida que es. La variedad de tonos es casi tan grande como la variedad de contrastes y sabores en el plato.Yo suelo tomarla de plato único pero también es una buena opción de guarnición o para poner sobre tostas de pan integral a modo de entrante en las cenas navideñas que se nos echan encima.