112. Tempe penyet kencur
Jenis lauk andalan keluarga kami.
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan. Iris tipis kencur, potong besar2 cabai dan bawang.
- 2
Potong tempe, baluri dengan air garam. Diamkan sejenak sembari memanaskan minyak.
- 3
Goreng tempe hingga agak kecoklatan. Tidak perlu sampai kering agar teksturnya lembut di dalam. Tiriskan.
- 4
Goreng terlebih dahulu kencur hingga lembut, lalu masukkan bahan lainnnya kecuali terasi dan tempe.
- 5
Ulek bahan sambal tidak terlalu halus agar ada tekstur sedikit kasar.
- 6
Masukkan tempe, penyet dan aduk hingga tercampur rata, beri tambahan garam dan koreksi rasa.
Resep Serupa
-
Tempe penyet kencur Tempe penyet kencur
Tempe makanan yang mudah untuk di jumpai dan mudah untuk diolah untuk bunda dan keluarga yang suka tempe ini salah satu alternatif pengolahan tempe penyet sambal kecur yuk coba bun resep murah meriah dan simple😋😋#LagiLagitempe #AnakRantau
-
-
Tempe penyet kencur Tempe penyet kencur
#DiRumahAja...gak ada pedes rasanya hidup gak menantang ya bun,tapi keluarga gak begitu suka pedes,hadew buat sambel cabenya cuma sebiji😍(180420)#masakmudah
-
-
-
Tempe penyet kencur Tempe penyet kencur
Kalo lg gak selera makan, coba deh bikin menu ini aja, bagi yg suka pedes biasa nya ini menu ampuh buat bikin nafsu makan apalagi di temani telur dadar dan pete🤭 balik lagi.. bikin nya gampang dan cepet.
-
-
Tempe penyet Kencur Tempe penyet Kencur
Kepengen masak yg simple cepet dan buat kenyang, yaa ini hasilnya😂
-
-
Tempe Penyet Kencur Tempe Penyet Kencur
Ingat Alm Mamah dulu sering buat tempe gini, ngeunah pisan dahar sareng asin...Jam 11 siang kepingin ini, chuz ke pasar Alhamdulillah ketemu Tempe 2000, kemangi+tomat 2 000 cabe mah siap sedia di rumah...Yang jadi PR cuma ngulek nya doang, walhasil nunggu si Mbak dateng buat nguleknya hehehe#tempe #sambaltempe #tempepenyet
-
Tempe Penyet Kencur Tempe Penyet Kencur
Masih ada goreng tempe. Tapi mulai bosen makannya... Eh, dapet resep Tempe Penyet Kencur nya mba Fety Ira... Cuus langsung eksekusi.
-
Tempe Penyet Kencur Tempe Penyet Kencur
Ada banyak kreasi untuk mengolah tempe. Sekarang saya mengolah tempe dengan sambal penyet dan tambahan kencur.Saya merecook dan memodif resep teh Opi, dlm rangka event posting bareng , komunitas Jakarta, Masak Resep Teman(MRT)Gunakan tempe yang sudah diinepin sehari sebelumnya utk mendapatkan aroma fermentasi dan rasa tempe yang lebih kuat. Cara menyimpannya spt ini : tempe saya masukkan plastik kiloan, diikat rapat lalu simpan di kulkas.Sambel ini enak dan eksotik karena tambahan kencurnya ini 😋😋😋Selamat mencoba yaa..#sambellingga#tempepenyetsbelkencur #tempepenyetkencur#MRT_opibun #CookpadCommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16915038
Komentar (2)