Gnocchi veganos con salsa de castaña y kale 🥬
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Gnocchi veganos con salsa de castaña y kale 🥬
Paso a paso
- 1
Remojar las castañas de ser posible toda la noche. Si se te ocurre de apuro hacer la receta podés ponerlas unos minutos en agua caliente
- 2
Hervir unos minutos el kale
Agregarle las castañas, conservando parte del agua del hervor del kale. Agregar el resto de los ingredientes y procesar - 3
- 4
Pasar la mezcla al fuego y revolver unos minutos hasta que espese
- 5
Agregar los gnocchi ya cocidos y revolver para que se mezclen bien. Servir con rawmesan (opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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