Bolitas de quinoa y espinaca 🧆

Riquísima 😋

Un alimento originairo de los Andes, que durante siglos, los indígenas han seguido cultivando de forma tradicional. Ahora está de moda y hay recetas de lo más variadas por todas partes.Una forma de comerla es en estos ricos medallones, combinados con espinacas, te aseguro que son deliciosos y bien sanos.

Basada en receta de blog "había una vez"

Una buena opción ligera y rápida para comer legumbres, es hacer ensaladas. Hoy os traigo esta ensalada, que además va cargada de proteínas con el queso y los frutos secos.Si te ha gustado, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmo

Una receta de reciclaje con cuscús y unas alubias blancas que ya tenía, seguro que con frijoles u otro tipo de alubias quedan ricas igualmente.

Hoy os comparto esta receta que elabore para una amiga muy especial. Va por ti Raquel!!!La receta es inventada y la verdad que combinaban muy bien los sabores dulces, las especias y el picante 🌶Espero que os guste y la preparéis.Feliz día ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️#delantaldorado #sinlactosa #recetassaludables

Ensalada templada de quinoa, pollo, boniato, feta, granada.

Cena más sana imposible. Facilísima de hacer :)

#VaciatuneveraQuien dijo que las croquetas no podian ser ligth???? 🤣Rápidas, sencillas, económicas, caseras y sin bechamel.. ¿que más se puede pedir?

De pequeño crecí viendo a mi madre preparar esta tortilla, que recupere para seguir mi dieta!

Otra manera divertida de comer sano.

Súper saludable!!

Tenía que usar las espinacas que sobraron hace unos días y está fue mi idea. Muy fácil y deliciosa! #Receta70

Tenía crema de calabaza en la nevera de una receta anterior y como casi no llevaba agua, se me ocurrió esta receta. #queso #patata #huevo

#Queso

#lasrecetasdecookpad. Para esta semana. Toca hacer alguna recetita con productos de la tierra, así que voy a aprovechar las patatas y zanahorias del puchero para hacer esta vez estas bolitas que están riquísimas. Allá vamos!

Me sobró un poco de boloñesa y quinoa del batchcooking, así que lo utilice para una cena rápida.Con un molde para tartar le di un toque especial.

Como os conté el otro día, durante las próximas semanas se vienen bastantes recetas con productos de temporada que me encantan 🧡 hoy es el turno de los boniatos, pero si no te gustan puedes sustituirlos por patatas 😏

Esta sopa es un buen alimento aparte de que mis abuelos antes me hacían comer esto y me encanta comer sopa de quinoa y está muy bueno.

Es una opción muy barata pero muy sabrosa para apañar una cena rápida. Las puedes acompañar con salsas diferentes o con un buen vaso de gazpacho.