Cilok kuah seblak

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Membuat Cilok : 350ml air
  2. 3 siungbawah putih
  3. 1/2 sdtroyco
  4. 1 sdtgaram
  5. secukupnyaLada
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. 22 sdmTepung terigu
  8. 22 sdmTapioka
  9. 2 batangdaun bawang
  10. Kuah seblak:
  11. 9 buahCabe keriting
  12. 5 buahCabe rawit
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungBawang putih
  15. 1/2 ruasKencur
  16. secukupnyaLada bubuk
  17. Royco,garam,gula secukuonya
  18. Bahan pelengkap:
  19. 20Ceker
  20. 1sosis jumbo
  21. 1 butirtelur (kocok lepas)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air,tambahkan bumbu yang dihaluskan masak hingga mendidih.

  2. 2

    Siapkan tepung terigu yg sudah dicampur tapioka,uleni hingga kalis masukkan daun bawang.bulat2kan adonan uk sesuai selera ya!!

  3. 3

    Rebus adonan cilok sampai mengapung angkat dan dinginkan.

  4. 4

    Blender bumbu sampai halus,tumis agak lama sampai matang /tercium bau harum agar tidak langu.masukkan cilok tadi.

  5. 5

    Aduk2 sampai rata masukkan air 1liter. Dan bumbu lainnya garam,royco,lada,gula sesuai selera.

  6. 6

    Masukkan bahan pelengkapnya seperti ceker(sudah direbus),sosis,telur kocok lepas.

  7. 7

    Masukkab daun bawang,aduk2 lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Subahyati_
Subahyati_ @ummuizzati
pada
Banjarmasin
a wife & mom of two
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa