Alfajorcitos Oreo

Ideal estos alfajorcitos Oreo para preparar con los chicos de la familia , además les encantan, las hice con chocolate amargo al 70%, pero se puede usar el que gustes blanco , con leche los niños pueden elegir según su gusto.
#amolareposteria #alfajorcitos #alfajorcitosoreo #oreo
#vacacionesdeinvierno #vacacionesescolares #mirecetario #felicesvacaciones
Alfajorcitos Oreo
Ideal estos alfajorcitos Oreo para preparar con los chicos de la familia , además les encantan, las hice con chocolate amargo al 70%, pero se puede usar el que gustes blanco , con leche los niños pueden elegir según su gusto.
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Paso a paso
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Derretir el chocolate a baño María o en el microondas como se acostumbre, la cantidad va a depender de los alfajores que se quiera hacer, el molde que utilicé es de 5 cm de diámetro, vienen 4 cavidades, se consigue en las papeleras o en la casa de repostería.
- 2
Como es de plástico se limpian antes de colocar el chocolate con un algodondito enbebido en alcohol. Se vierte el chocolate por el fondo y los laterales formando una capa gruesita, se lleva a la heladera unos minutos para quese endurezca bien.
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Retirar del frío el molde, se coloaca una Oreo en cada cavidad, se cubre con chocolate y, nuevamente al frío unos minutitos. Se da vuelta el moldecito fácilmente salen los alfajorcitos,
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