Un aperitivo natural que gusta a tod@s y muy fácil de hacer. Si alguien no lo ha probado quedará gratamente sorprendido.

#rapidas hoy he cogido una berenjena y con salmorejo que teníamos y miel la hemos puesto de acompañamiento

Tengo la suerte de disponer de 1 huerto en donde de vez en cuando salen sorprendentes hortalizas de tamaño descomunal, en esta ocasión fue 1 berenjena XXL. La prepare con una tempura a base de leche y un crujiente de pan rallado.

Esta receta ya la tengo en mi recetario, pero no podía dejarla de presentar para el concurso de fiambrera.Ideal para llevártela al trabajo o de campaña.Te puede acompañar a cualquier otra receta de carne, pescado...

#CocinandoConCerveza.

La tempura, perfecta para fritos. Mezcla de harinas y junto a verduras o a lo que quieras freír es idónea.

#tapeando

La berenjena me encanta, la incluyo siempre que puedo. Lo único malo de esta receta es que hay que comerla reciente, pues los bastones se van ablandando y pierden el crujiente....pero merece la pena

Para comerla como si fueran pipas, una detrás de otra 🤪 #1receta1arbol

Muy rápidas y sencillas de hacer. Puedes sustituir las lentejas por cualquier otra legumbre y añadir verduras salteadas a la masa. Las berenjenas también se pueden cambiar por la verdura que más te guste.

Este plato tan rico puedes hacerlo como entrante, o para acompañar carne o pescado.En tan sólo 20 minutos podemos disfrutar de esta delicia.#menúsemanal

Esta receta la preparé hace bastante tiempo y como tenía guardadas las fotos puedo compartirla. Es una de mis recetas de dieta, súper fácil y rica.

Hoy empieza la feria de Abril de Sevilla y lo tradicional es comer esta noche pescadito frito en familia y con amigos.

Receta rápida y deliciosa. La berenjena queda crema por dentro y crujiente por fuera. Ideales para acompañar con salmorejo o Ali-oli #Mirecetario

Tenía dos berenjenas en la nevera de unos días y como a mi nieto mayor no le gusta mucho, de unos días le daba vueltas y vueltas a mi imaginación como las puedo preparar para que se las coma. Ayer por la noche, me decidí hacer esta receta que es muy fácil. El resultado estuvo increíble, le encantaron estos bastoncillos en gabardina, estuve muy feliz, por lo menos se lo comió bien. Si hay personas que no les agrada las berenjenas, prueba esté receta, sin duda que triunfaras en tu cocina.También va muy bien de pica pica con una lata de cerveza.Las berenjenas contiene pocas calorías y tiene mucha fibra. En general en muchos paises se acostumbra preparar deliciosas ensaladas con las berenjenas asadas. También se puede emplear en paltos de pasta, arroz, cremas, guisos, cocidos, purés, quiques, rellenos, etc.Las berenjenas tienen un sabor amargo, pero si se espolvorea con sal gruesa y se deja sudar 30 minutos elimina toda su amargura. No dudes de emplear esté hortalizas en tortillas y huevos revueltos.Hay varias clases de berenjena, pero a mí que más me gusta son de color violeta y de forma alargada. Las de forma redonda para cocinarla no me gusta mucho, aún que si lo pensó mejor hay también formas de preparo, ya tengo la idea para la próxima.

Podéis ver la vídeoreceta en mi canal de youtube https://youtu.be/ByTLP8CckDE

Hoy de cena ha sido berenjena, está ha sido una de la forma que la he puesto

Esta receta la aprendí en un curso de cocina que hice, os va a encantar y el sabor es indescriptible! Son muchos sabores en el paladar a la vez y se juntan en perfecta armonía. #YoCocinoConCookpad #LaCocinaNosUne #Enjoy

Una forma de comer berenjena fritas y sabrosas. Yo las he acompañado con un bistec. Otra forma de comerlas y si las probáis ya veréis como repetís.

Una recetita hiper fácil que tenía pendiente de hacer tiempo y pues tenía que aprovechar una 🍆 que tenía suelta por la nevera. #mirecetario