Kimchi jjigae (sup kimchi) by irre_desirre

Masih semangat upload resep sekali sepekan buat dapetin celemek emas nanti. Hohooo~ Btw, ini resep ultimate banget lho~ Kali ini, saya bikin buat 2x resep ya. Kalo buat sendiri, bagi 2 aja semua bahannya :) #PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_jakarta

Di supermarket jepang banyak kimchi ternyata.. Sup kimchi hidangan yg mudah buat dimasak. Rasanya seger, agak asam, dan sedikit pedas.Sebagai penggemar drakor sy lumayan sering liat sup ini nongol. Wkwkwk. Untuk rasa yg lebih otentik gunakan kaldu ikan (dashi), tapi kalau ga ada ya pake kaldu apa saja yg penting gurih.

Karena masih punya kimchi di kulkas, jadi saya bikin sup pakai resepnya @ireneiscooking. Saya beri gula sedikit supaya rasanya lebih terasa gurih.#SajianBerkuah#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#Pais_KuahHaneut#CookpadCommunity_Bandung

Adaptasi dari resep Maangchi di YouTube

Kesampaian maem sup ini ya.. 👌🏼👍🏼Source : IreneReview : speechless dg rasanya ❤️👌🏼😍Digadoin gt aja sudah enak beud, ngebayangin dimakan pakai nasi 😂 pasti lebih yahuud. Pilihan di tangan Anda pemirsaaaah 🤪Sy sudah coba isian daging, isian udang, semuanya enaaak.#SatuResepSatuPohon#Teamtrees#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu5230 Desember 2019

Kemarin masih ada sisa kimchi di lemari es, digadoin terus bosen, coba dibikin sup kimchi. Untuk resep kimchinya aq udah pernah post kemarin.. selamat mencoba bunda 😊😊😊

Bikin ini gegara suka lihat drama korea tiap makan mesti ada kimchi. Akhirnya cari" resep kimchi di cookpad dan bikinlah. Tp kalo kimchi'y di mkn gitu aja kok kurang doyan ya 😆 padahal kalo di drama keliatan enak bgt. Akhirnya cari resep olahan kimchi, dan ketemulah resep kimchi jjigae dari cookpad'y irrene tp dg sedikit modifikasi dan bener ini enak bgt... pedes... asem... seger...

Sekarang jarang banget masak, cuma masak pas weekend aja dan itupun harus dipaksain karena utk upload challenge ini. Pas lewat tukang sayur liat sawi putih seger langsung keingetan utk bikin kimchi, lalu diolah jadi kimchi jjigae ini. Sepertinya masakan ini mirip2 nasi goreng alias apa saja bisa masuk, telur, tuna, tahu, sayuran, jamur, keju, sosis, semua cocok asal ada kimchi nya sebagai bumbu utama. Resep kimchi fresh super mudah bisa dilihat di akun saya juga ya.#pejuanggoldenbatikapron

(28 April 2019)Saya kehabisan gochugaru,. lebih tepatnya gochugarunya saya buang sih karena jamuran huhu. jadi untuk resep ini, saya skip gochugarunya.resep saya recook dari ka irene(resep kimchi sawi putih sudah pernah sy share, silakan dilihat)semoga bermanfaat

Modifikasi dari resep kimchi jjigae instant pot and kimchi sundubu jjigae from koreanbapsang.com

Punya stok kimchi yg dibeli di swalayan, penasaran kalo dijadiin sup rasanya gimana, ternyata setelah dieksekusi, rasanya mantap 😊😋👍

Punya kimchi lumayan banyak di rumah, kalau dimakan gitu doang kok rasanya kurang bervariasi. Terus aku coba googling gimana cara masak sup kimchi. Kebetulan bahan-bahan sudah tersedia semua. Langsung deh eksekusi resepnya di dapur :) Dan syukurnya, suami doyan juga... hehehehehe....

Salah satu alasan saya suka membuat dan menyetok Kimchi adalah karena bisa menggunakannya sebagai bumbu untuk masakan lainnya tanpa ribet seperti sup kimchi ini. Rasanya segar dan khas... dan dapur saya berasa aroma korea 😁 😍#Cookpadcommunity_jakarta#kimchi#tuna#udang#koreanfood#phie2020

Kamis, 23 September 2020BismillahAssalamualaikum warohmatulloh wabarokaatuhMendung dingin seperti sekarang ini enaknya mungkin makan yg anget seger seperti sup kimchi ini. Ngga nyangka sup kimchi ini enak cocok di lidah dibanding makan yg langsung mentahan menurut saya ya. Padahal bahannya sederhana. Sampai saya foto ngasal aja masih di dalam panci yg sudah berkurang. Kuncinya menurutku dari kimchinya sama kuah kaldu. Yg saya ini ngga begitu pedes ya, karena pakai cabe merah besar. Silahkan sesuaikan selera aja.Kimchi Jjigae / Sup KimchiMade by @diyah_ummusaSource irene cookpad

Enak dimakan saat cuaca dingin..bahan hewani bisa pakai kerang, cumi, udang, daging sapi, tuna kaleng, ato bahkan daging babi bagi yang boleh mengkonsumsi..tapi kali ini dikulkas saya cuma ada paha ayam 😅😅😅

Lagi ngidam banget yang namanya masakan Korea, terus kepikiran untuk bikin sendiri! Setelah lihat di internet, saya menemukan resep sup tahu korea dari website maangchi! Lalu saya buat sundubbu kimchi jjiggae tersebut dengan variasi saya sendiri :)Hope you guys like it!

Nah...penggemar drakor gak asing deh sm bahan utama dalam sayur ini, yuupz ini tidak lain adalah kimchi. Eeh...ternyata kimchi bisa dibikin beragam masakan loh, yook cobain ini salah satu nya...dijamin nagih deh^^

Suami telpon bilang setengah jam lagi sampe rumah, laper katanya, minta disiapin makan. Pikir2 yang praktis cepet gampang ya bikin kimchi jjigae ini, tinggal tambah dadar telur beresss 😇😇

Kalo yang satu ini cucok banget dibikin pas ujan-ujan atau pas pengen bikin yang berkuah tapi bosen sama sop yang biasanya gitu ya😍

Makin di rebus, rasanya makin kuat. Seperti sayur asam, makin disimpan lewat hari makin enak.

Pulang taraweh hujan, jadi pengen bikin yg panas, pedas, segar buat makan malam. Resep asli dari maangchi.com, dengan bahan halal. # BikinRhamadanBerkesan

Ngomongin Kimchi Jjigae, makanan ini udah termasuk top 3 Soul food orang korea dalam kategori sup. Setiap rumah pasti punya resep kimchi jjigae andalan, dan kali ini aku mau share resep dari salah satu kimchi jjigae terenak yang pernah aku makan. Kali ini aku pakai daging 🐷 karena persediaan dirumah hanya ada itu haha. Kalian bisa ganti dengan daging ayam, sapi, tuna kaleng, ham atau sosis. Without further do let's get cooking!

Waktu lagi pergi ke supermarket, saya lihat sepintas ada egg tofu (tahu telur). Berbeda warna dengan tofu biasanya, egg tofu berwarna kuning rasanya lebih gurih dan sedikit amis.Saya belum pernah mengolah egg tofu ini, jadi saya cari-cari referensi dan ingin mencoba mengolah egg tofu ini.Karena teksturnya yg lembut tapi sedikit amis, jadi saya mencoba mengolahnya menjadi kimchi sundubu jigae (sup kimchi tahu korea) karena masakan ini berbumbu kuat dan rasa kimchi yang strong, jadi bisa menutupi amis dari egg tofu. Dan tofu itu paling pas jika dibuat sup.Berikut cara pengolahannya, saya ambil referensi dari resep youtube maangchi.. #BALONChallenge #AkuTahuKamuSuka

Jum'at, 22_02_2019.Saya penyuka kimchi pas mau gadoin kimchi ternyata sisa sedikit & banyak kuah kimchinya pikir² sayang aja dibuang mendingan bikin sup kimchi. Bermodalkan pengetahuan dr tv Korea yg pernah ditonton coba² buat sendiri

Kalau di Korea sup ini biasa pakai daging, ikan tuna dan seafood. Trs aku iseng ganti pakai kerang. Ehh ternyata enak hehe~ oiya bisa juga pakai ikan tuna kaleng, atau seafood lainnya. Sesuai selera aja. Selamat mencoba ya

Gara gara mantengin youtube nya maangchi kemudian mendadak laper. Pakai bahan seadanya dikulkas. Sedaaappp... dimakan pake nasi hangat. Enak banget!!!

Masih dalam rangka diet, jadi no oil no santan no mentega!

Source : mba Irene dengan modifikasiEfek musim hujan pengen bikin soup yang hangat asin pedas endul kayak di drakor 😋