#22 Tempe Tomat Cabai

Ini dibuat dengan motivasi habisin bahan yang ada di rumah... Jujur enak banget! 🥹 Rasanya ga terlalu pedas, gurih asam manis seger... wangi juga! Boros nasi deh pastinya! Gampang banget kok bikinnya dan makin mantep kalo tempenya bagus. Selamat mencoba!!! 😻😻
#22 Tempe Tomat Cabai
Ini dibuat dengan motivasi habisin bahan yang ada di rumah... Jujur enak banget! 🥹 Rasanya ga terlalu pedas, gurih asam manis seger... wangi juga! Boros nasi deh pastinya! Gampang banget kok bikinnya dan makin mantep kalo tempenya bagus. Selamat mencoba!!! 😻😻
Cara Membuat
- 1
Potong tempe menjadi dadu dan goreng hingga keemasan (wangi).
- 2
Cuci bersih bawang dan cabai lalu dihaluskan atau diulek.
- 3
Cuci tomat dan cincang supaya mudah dimasak.
- 4
Cuci daun bawang dan iris, lalu sisihkan.
- 5
Serai dicuci lalu digeprek, sedangkan daun jeruk dicuci saja.
- 6
Tumis bawang-cabai yang sudah dihaluskan hingga wangi.
- 7
Masukkan tomat dan beri sedikit air (sekitar 150 mL). Aduk sebentar dan tambahkan serai juga daun jeruk.
- 8
Jika sudah mengental, masukkan tempe.
- 9
Tambahkan garam dan lada sesuai selera, masak hingga mengental (tergantung mau basah atau lebih kering). Jangan lupa daun bawang.
- 10
Siap disajikan. Buat yang suka pedas asam gitu dah pasti doyan deh ^^
Resep Serupa
-
#34 Tempe Cabai Hijau #34 Tempe Cabai Hijau
💁♀️Nugas dulu setelah nyimak materi dan diskusi di kelas food photography. Terima kasih ilmunya mbk Presella.👩🍳Tema Posbar kali ini adalah olahan tahu/tempe. 📸 angle 45°12.6.2020#BelajarBarengCookpad#PejuangGoldenApron3#Mingguke2 Dapoer_Anoe (Anugrah) -
#22. Sate Tempe🍢 #22. Sate Tempe🍢
Anak² dan suami kurang suka olahan tempe.. 😔 mereka hanya suka tempe klo digoreng .. tapi saat lihat resep dari Usi Lisa_Icha saya coba buat.. ternyata anak² dan suami suka 🤗🤗.. Makasi Mama Icha utk Resepnya😘😘#olahantempe#satetempe#PejuangGoldenApron3 @dÈo_dŔiel -
Tempe Tomat Tempe Tomat
Mkn gini aja jg enak tanpa nasi. Pgn pedas bgt tp syg anakku g bs. Ada rasa manis dari gula palm. #PejuangGoldenApron3 pake ikan teri ato ikan asin ato petek pasti mknyus ya Keeniv -
Tempe Bale Tomat Tempe Bale Tomat
Bale tomat memang bumbu khas NTT.Kalau di Labuan Bajo, yang biasa dibale tomat itu ikan kering. Paling populer adalah bale tomat ikan cara.Bale tomat bumbunya simple saja. Cabe, bawang, tomat agak banyak dan terasi. Kadang ditambah kemangi diakhir, tapi banyak juga yang tidak pakai.Karena isi kulkas saya ada tempe, biar cepat tapi super nikmat saat disantap, saya ingin pakai bumbu bale tomat.Kebetulan ketemu resep tempe pedas bale tomat punya mba @cook_9685927 orang Kupang. Ah pas ini.Untuk praktis, bale tomatnya bisa mengikuti resep awal dengan diiris. Tapi karena saya masih punya sedikit waktu, bale tomatnya saya haluskan, sekalian nostalgia masa-masa menyantap bale tomat saat di Labuan Bajo dulu. Jadi bumbu dan rasanya pun disesuaikan kebiasaan orang Labuan Bajo.Udah pasti sedap ini tuh, dari tempe dan juga dari bumbu bale tomatnya.Nasi tambah nasiiiiiii......😅#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#jabodetabek_aadk#apaisikulkasmu#myeveryday_cookpad Binti Sae -
Tom Yum Tempe Teri Tom Yum Tempe Teri
Senang sekali ketika #WeekendChallenge - nya adalah tempe & teri. Yess, sy dari #Cookpadcommunity_Bogor bisa memanfaatkan keduanya sebagai hidangan yg #Dekatdihati sy. Dari sy kecil, emak sy sering memasak tempe & teri berkuah asam jawa yg segar, gurih & wangi. Emak sy menyebutnya Penget Tempe, sy sendiri menyebutnya sebagai kuah asam tempe & teri. Begitu segarnya ketika dikuah dengan nasi, sy sangat menyukainya. Dan kali ini, sebagai #PejuangGoldenApron2 minggu ke-6, sy bersenang-senang di dapur. Karena sy memasak kuah asam tempe & teri andalan emak sy, dengan bumbu kuah asam Thailand, tom yum. Karena belum pintar bikin tom yum (sy biasa beli) maka sy mencari-cari resep dulu sebagai acuan. Akhirnya sy memutuskan menggunakan 2 sumber resep dr Cookpad untuk meramu bumbu kuahnya. Resep milik @Merie Prayatna Mazrial untuk penggunaan bawang putih, terasi, sereh, daun jeruk, kecap asin & kecap ikan. Dan resep milik @Gugun Gumilar untuk penggunaan Asam jawa & gula merahnya. Terimakasih banyak buat anda berdua. Kuah tom yum-nya cocok, sy suka sekali, mantap, segar & wangi. Akan sy gunakan terus resepnya, sy memutuskan tidak belanja tom yum lagi setelah ini. Menyatu dengan sari kaldu tempe & teri jengki, tom yum-nya sudah enak tanpa perlu tambahan bahan lain. Sekarang, selain kuah asam tempe teri emak, sy juga kesengsem sama Tom Yum Tempe Teri ini. Baiklah, semoga anda juga menyukainya ya😊 Binti Sae -
-
Tempe Cabai Hijau Tempe Cabai Hijau
Tempe sahabat keluarga. Dimasak apa aja pasti enak. Mengandung protein yg lumayan tinggi & pastinya murmer. Happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳#CookpadCommunity_Malang Disty's Kitchen -
Tempe Cabai Hijau Tempe Cabai Hijau
Manfaatin sisa tempe dibikin masakan Cabai hijau kesukaan pak suami ..dia suka tempenya digoreng setengah matang dulu...masaknya simple bgt Septi Sulistyowati -
-
Tempe Cabai Hijau Tempe Cabai Hijau
Resep ke 757. Tempe Cabai Hijau#TimeToTempe#GAS2025#Cocomtangpost_Tempe25#CookpadCommunity_Tangerang Juliana Tendeas -
Tempe Cabai Hijau Tempe Cabai Hijau
Lama tidak menggunggah resep, absen, hari ini punya bahan tempe, tapi bingung mau dimasak apa. Pas kemarin ada food vlogger yang makan sayur tempe cabe ijo (yang pakai santan) akhirnya saya kepikiran masak tempe cabai hijau tapi yang dioseng, biar cepat 🤣 karena buat makan saya sendirian. Isti's Mom Recipe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar