Sambal Ganja (Udang Asam Manis)

Aysha Ailani Arka @AyshaAilaniArka12
Cara Membuat
- 1
Baluri udang dengan garam dan lada
- 2
Irus2 daun jeruk dan sereh
- 3
Goreng udang sampai kekuningan saja
- 4
Uleg kasar cengek, bawang
- 5
Masukan sereh, daun jeruk, belimbing dan gula Uleg kasar
- 6
Masukkan udang uleg kasar, test rasa jika sdh cukup tuang minyak panas sisa masak udang tadi
- 7
Aduk aduk sambal dengan minyak panas yg dituang. Sambal ganja/ udang asam manis siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Ganja / Sambal Asam Udeung Sambal Ganja / Sambal Asam Udeung
#sambalkubedalho#pekaninspirasiSatu lagi menu sambal yang fenomenal di medsos. Si pencuri nasi dari bakulnya..😀😀. Bukan karena ada ganja didalamnya loh ya. Sambal ini sama sekali TIDAK pake " ganja " .Tapi citarasa asam, pedas,gurih dan aroma sambalnya itu whaaa...hh 😘😘Pengen nambah lagi & lagi..😁😁. Ga' percaya.. Yuk dicoba. #CookpadCommunity#CookpadCommunity_Balikpapan #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpad_id nidarudi -
Sambal Ganja Belimbing Wuluh Sambal Ganja Belimbing Wuluh
Dikasih belimbing wuluh sama mama, tapi ga mau masak yang ribet. Alhamdulillah ada resep sambel ini yang dibuat mbak @AnieSaryono . Masha Allah mantaaaap. Saya reshare dengan beberapa modifikasi Dapur Ibuk -
Asam Udeung (sambal khas Aceh) Asam Udeung (sambal khas Aceh)
Sambal mentah yg enak banget... rasanya segar, pedas & gurih... rasanya yg khas bikin lahab makan. Penyuka masakan pedas, pasti suka sambal ini 😋👍Resep aslinya dari teman2 di IG @uploadkompakan waktu tema tentang Aceh. dian missfa -
Sambal Ganja/ asam udang Sambal Ganja/ asam udang
Lagi kekinian di ig ..jadi pengen mencoba Dyah Artati(mom's Zahra) -
Sambal Ganja / Asem Udeung Khas Aceh Sambal Ganja / Asem Udeung Khas Aceh
dinamakan sambal ganja karena bisa bikin ketagihan makannya😋sebenernya udah lamaaa banget pengen nyoba sambal ganja ini, dan baru ada kesempatan hari ini masak sambal ganjaa😋kebetulan kemaren ke kantor pos, nah pas liat di depan kantor pos ada pohon belimbing wuluh dan buahnya banyaak banget, akhirnya aku beranikan diri buat minta belimbing wuluhnya🤣 soalnya udah semingguan nitip belimbing wuluh ke ibu sayur katanya di pasar ga ada🤣dan seharian ini masak disponsori belimbing wuluh kantor pos ahahah aku juga masak garang asem buat lauk siangnya😭ohiya btw ini aku masak sambal ganja buat sarapan haha😭 bayangkan masih pagi udah ketemu pedes asem😭 yang asam lambungnya tinggi ga diajak wleee🤣aku masaknya seporsi doang, soalnya ibuk udah masak buat sarapan yang lain🤣 Rumkitchen -
Sambal Ganja (Sambal Udang) Sambal Ganja (Sambal Udang)
Pernah dengar sudah lama soal sambel ini. Beberapa waktu lalu sempat membuatnya tapi belum puas sama hasilnya.Mau coba lagi besok. Semoga lebih memuaskan. Yang pertama ini saya gunakan bawang putih tetapi ternyata bawang putih goreng membuat sambal terasa creamy dan agak berat, kurang segar. Besok saya mau coba tanpa bawang putih.#BikinRamadanBerkesan#resepramadanhes17 Hes Hidayat -
184. Sambal Asam Udang (Sambal Udeung/Sambal Ganja) 184. Sambal Asam Udang (Sambal Udeung/Sambal Ganja)
Assalamualaikum semuaa...ComBo_Anjangsana kali ini khas Aceh... dan ini sambal asli syeger looh .. pakai nasi anget ajah... Masyaallah... ada asemnya, ada gurihnya.... Oh yaa ini asli nanya sama teman yg orang tuanya asli Aceh..... Thanks Upik, my belove friend#ComBoAnjangsana_KhasAceh#CookPadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#Week_22#CookpadCommunity_Indonesia Santhywi Priyanto -
Sambal Ganja "udang" Sambal Ganja "udang"
Namanya wow banget pake ganja...Td siang pas berjelajah di ig liat sambal ganja di akun "doyan cooking" awalnya bingung masa sih d pakein ganjaTernyata nama ganja itu hanya kiasan, sebenernya di kasih nama itu karena rasanya nagih 😀😀 fdnn -
Sambal Udeung aka Sambal Ganja Sambal Udeung aka Sambal Ganja
Ini dulu viral banget di fesbuk sampai banyak teman di fesbuk ikutan bikin dan posting. Saya gak terlalu tertarik karena punya alergi udang meski gak terlalu parah.Kemarin waktu ke rumah Nyokap bawa wuluh dan tetiba keingetan sama sambal ini. Pengen nyoba juga, gak apa2 lah gatel dua hari ini, hahaha.....Btw saya nguleknya terlalu halus sepertinya dan tadi manasin minyak di wajan bekas tumis bumbu jadi masih ada sisa kuning kunyitnya, makanya ini sambal warnanya agak kuning gitu 😁😁😁. Evida Kartini -
Asam Udeung (Sambal Udang Belimbing Wuluh) Asam Udeung (Sambal Udang Belimbing Wuluh)
Sambal khas Aceh banget, efek sampingnya jarum timbangan nganan😁 Nurul Udhiyah Bakri -
Sambal Ganja (sambal udang) Sambal Ganja (sambal udang)
Serius bikin deh ini enak banget 😭Dimakan pake nasi panas 🤤Cobain buat sekali aja bener-bener nikmat !!!#sambalganja #asampadeh #asamudeung Dinna Rafika Silvia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17049484
Komentar