Pan sin levadura

Mariel
Mariel @Mariel2

Es el pan que comemos toda la semana de Pascuas. Pan sin levadura , es muy rico y fácil de hacer

Pan sin levadura

Es el pan que comemos toda la semana de Pascuas. Pan sin levadura , es muy rico y fácil de hacer

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Ingredientes

  1. 250 graprox de harina 000
  2. 250 grharina integral
  3. 1 pocosal
  4. 1 chorroaceite de oliva
  5. Agua

Paso a paso

  1. 1

    No tengo las medidas exactas, yo lo hago a ojo, el agua la vas poniendo de a poquito, si te pasaste de agua agregas más harina,

  2. 2

    Amasar 3 min. Queda una masa suave, la idea es que no leude nada, porque en Pascuas no debe leudar el pan.

  3. 3

    Así que inmediatamente cortamos y estiramos, y cocinamos, está ves los hice en la sartén, pero pueden ir al horno, se hacen rápido, controlar que no se quemen, y dar la vuelta

  4. 4

    Si querés que se inflen, no se pinchan, si querés que queden chatitas se pinchan con un tenedor. Estirar finitas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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