Pan sin levadura

Es el pan que comemos toda la semana de Pascuas. Pan sin levadura , es muy rico y fácil de hacer
Pan sin levadura
Es el pan que comemos toda la semana de Pascuas. Pan sin levadura , es muy rico y fácil de hacer
Paso a paso
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No tengo las medidas exactas, yo lo hago a ojo, el agua la vas poniendo de a poquito, si te pasaste de agua agregas más harina,
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Amasar 3 min. Queda una masa suave, la idea es que no leude nada, porque en Pascuas no debe leudar el pan.
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Así que inmediatamente cortamos y estiramos, y cocinamos, está ves los hice en la sartén, pero pueden ir al horno, se hacen rápido, controlar que no se quemen, y dar la vuelta
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Si querés que se inflen, no se pinchan, si querés que queden chatitas se pinchan con un tenedor. Estirar finitas.
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