Mun Tahu Ayam Udang

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Salam sehat dan hangat sahabat Cookpad 😍🙏

Hidangan oriental ini adalah salah satu resep favorit keluarga ❤️🤩
Kali ini saya recook Mun Tahu resepnya mba Tituk @mbantuk .. yg kebetulan sudah saya simpan lamaaaa bangett di Cookbook Meal Plan "Menu Mingguan Masakan Rumahan" 🏡
https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/8174_3L5FarTEn?metadata=cookbook_share_link

Klop juga nih dengan tema posbar #BALONChallenge dari @MamahCookpad , yaitu Kreasi masakan dari bahan TAHU ..

Langsung kita cuzz ke dapur yuk 🫕👩‍🍳

#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#akuTahuKamuSuka
#Pekan2BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#Pekan24GATA
#MunTahuAyamUdang
#byYulieGunawan

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16739681

Mun Tahu Ayam Udang

Salam sehat dan hangat sahabat Cookpad 😍🙏

Hidangan oriental ini adalah salah satu resep favorit keluarga ❤️🤩
Kali ini saya recook Mun Tahu resepnya mba Tituk @mbantuk .. yg kebetulan sudah saya simpan lamaaaa bangett di Cookbook Meal Plan "Menu Mingguan Masakan Rumahan" 🏡
https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/8174_3L5FarTEn?metadata=cookbook_share_link

Klop juga nih dengan tema posbar #BALONChallenge dari @MamahCookpad , yaitu Kreasi masakan dari bahan TAHU ..

Langsung kita cuzz ke dapur yuk 🫕👩‍🍳

#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#akuTahuKamuSuka
#Pekan2BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#Pekan24GATA
#MunTahuAyamUdang
#byYulieGunawan

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16739681

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1 bungkustahu sutra Bandung (isi 12 kotak kecil), potong dadu
  2. 120 gramudang, cincang kasar
  3. 150 gramayam bagian dada, potong dadu kecil
  4. 200 mlair
  5. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan 50 ml air matang
  6. 1 batangbawang pre, iris kecil-kecil
  7. 3 sdmminyak goreng utk menumis
  8. 4 siungbawang putih, geprek, cincang
  9. 1 ruas jempoljahe, iris tipis
  10. 🌿 Bumbu Saus :
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 1 sdtminyak ikan
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan²

  2. 2

    Campur jadi satu semua bumbu saus.

    Buat larutan maizena

    Iris² bawang pre, cincang ayam dan udang, potong² tahu.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

    Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan air.

  4. 4

    Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna kemerahan.

  5. 5

    Masukkan tahu sutra dan bawang pre. Lalu tuang air.

  6. 6

    Aduk pelan, didihkan.

    Tuang bumbu saus. Aduk pelan. Cek rasa.

  7. 7

    Tuang larutan maizena, dan aduk pelan hingga kuah mengental.

    Off kompor.

  8. 8

    Mun Tahu Ayam Udang siap disajikan 😍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Ibu yang bahagia dengan 7 anak... hobi shopping, travelling n cooking 💝 Sangat menikmati tugas sbg ibu , memasak utk keluarga dan mengeksekusi resep2 masakan sehat dan lezat...Barakallaah 😍IG @yulie_yudagunawanFB Yulie Yuda GunawanTT tiktok.com/@yuliegunawan7
Lebih banyak

Resep Serupa