Rosas de hojaldre con manzana
Otra receta súper viral que circula por las redes.. estas flores de hojaldre con manzana. Increíblemente ricas! @maria_marieta y @lucocina pueden dar fe de ello! Jeje
Rosas de hojaldre con manzana
Otra receta súper viral que circula por las redes.. estas flores de hojaldre con manzana. Increíblemente ricas! @maria_marieta y @lucocina pueden dar fe de ello! Jeje
Paso a paso
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Primero lavamos las manzanas bien, cortamos en 4 trozos y vamos haciendo láminas de manzana finitas. Las llevamos a un bol con agua y un chorrito de zumo de limón y al microondas unos 6 min.
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Partimos la lámina de hojaldre cuadrada en 6 tiras de unos 2 dedos de grosor aprox. Y pintamos las tiras con miel.
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Vamos colocando la manzana en uno de los lados de la tira de hojaldre dejando sobresalir un poco la manzana (como en la foto). Es importante que la manzana no esté caliente porque sino se reblandece demasiado el hojaldre.
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Una vez hayamos rellenado toda la tira con la manzana, doblamos el otro extremo
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Vamos enrollando toda la tira sobre sí misma.
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Colocamos sobre una bandeja de horno de muffins/ magdalenas. Espolvoreamos azúcar blanca y canela y horneamos a 180 grados unos 45 grados.
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Sacamos del horno y espolvoreamos azúcar glass y ya están listas estas rosas de hojaldre y manzana 🌹
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