Tarta de queso individual con fresas
🔸Tengo otra receta con Gelatina de sabores. Pero prefiero hacerlo con fruta natural o congelada, siempre es más saludable.
🔸También puedes hacer una tarta entera, yo la prefiero así, para el día a día o en vasos o copas, para un día especial.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Si las fresas son congeladas, acuérdate de descongelarla con tiempo.
Si son frescas, lávalas muy bien, quitare las hojas, y las cortas en trozos.
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Pones las fresas en un cacharro acto para el Microondas, con el edulcorante o azúcar, hasta que se caliente, ojo si hierve se puede desbordar. También puedes hacerlo en la vitrocerámica en un cazo.
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Pon en un plato con agua las 6 hojas de gelatina neutra, para hidratar.
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En 6 táper, copas, vasitos lo que elijas, reparte las galletas mojadas en un poco de leche o soja. Sino caben, puedes romperlas.
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Le añades a las fresas caliente, las hojas de gelatinas, y las mezclas muy bien.
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En un vaso batidor, echas la crema de soja, y el queso de untar, pones el vaso colador encima, y le añades la mezcla de fresas caliente.
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Lo bates muy bien, quitas el colador, y vuelve a batirlo todo muy bien. Pruébalo si está bien de sabor, y no esta asida por la fresa.
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Repártelo encima de las galletas, coloca otra galleta encima, entera o troceada.
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Guardar en el frigorífico, varias horas, hasta que cuaje.
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Tengo otra receta con Gelatina de sabores. Tarta de queso (individual)
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