Flan casero de chocolate!!! Con chocolatada...😋

sol pistelli
sol pistelli @Solpistelli86

Súper fácil de preparar y queda riquísimo... En este caso, suplante la leche por chocolatada en caja.. se los recomiendo!!!

Flan casero de chocolate!!! Con chocolatada...😋

Súper fácil de preparar y queda riquísimo... En este caso, suplante la leche por chocolatada en caja.. se los recomiendo!!!

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Ingredientes

1 h 30 min
6 raciones
  1. 5huevos🥚🥚🥚🥚🥚
  2. 1/2 litroleche.. (o 1/2 litro de chocolatada) 🥛🍫
  3. 300 grsazúcar
  4. 1 cdEsencia de vainilla

Paso a paso

1 h 30 min
  1. 1

    Primero vamos a empezar con el caramelo.. en el recipiente dónde vamos a preparar el flan ponemos 100 gramos de azúcar y llevamos a fuego corona..
    Vamos removiendo hasta que se disuelva el azúcar y tome color al caramelo..

  2. 2

    En otro recipiente vamos a agregar los cinco huevos y el resto del azúcar.
    Mezclamos bien para integrar todo.
    No batimos, solo mezclamos

  3. 3

    Una vez bien integrado, agregamos de a poco la leche, siempre revolviendo y le agregamos la esencia para darle sabor..

  4. 4

    Ahora sí, pasamos la preparación al recipiente que contiene el caramelo y lo llevamos al horno a temperatura media por 40 o 45 minutos. Cocinamos a baño María

  5. 5

    Pasado el tiempo de cocción, retiramos del horno y sabremos si está listo si al pinchar con un cuchillo sale limpio, lo mismo que cuando hacemos una torta.

  6. 6

    Dejamos el flan a temperatura ambiente durante 30 minutos y llevamos a la heladera para que tome varias horas de frío..
    Por último, desmoldamos y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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sol pistelli
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