Hotcakes con clara de huevo

Anto Ortiz🤍
Anto Ortiz🤍 @r_antonela_o

Como me operé de la vesícula tengo limitada la alimentación
Así que hice unos hotcakes de clara de huevo

Hotcakes con clara de huevo

Como me operé de la vesícula tengo limitada la alimentación
Así que hice unos hotcakes de clara de huevo

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 3 cdsavena
  2. 4claras
  3. Opcional: sal o edulcorante

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Separamos las claras de las yemas
    Las yemas se llevan a un contenedor hermético y se pueden congelar en el frizzer (hasta 12 meses)

  2. 2

    Batir las claras, acá se puede agregar sal o edulcorante, en mi caso los hice neutro ya que voy a merendar con uno y cenar con 2 hotcakes acompañados de pollo y verduras

  3. 3

    Agregar las tres cucharadas de avena, puede ser en hojuelas o pasadas por procesadora

  4. 4

    Cocinar 2 o3 minutos por lados, cuando se vaya secando la mezcla, se da vuelta

  5. 5

    Listo a disfrutar y no tener dolores abdominales😁😁

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anto Ortiz🤍
Anto Ortiz🤍 @r_antonela_o
Principiante en la cocina 🏃🏻‍♀️💨🔥🏠🔥 . Me gusta los mates mientras cocino 🧉.Si me enseñas una receta , genial😊
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