Solomillo con hojaldre al horno

Mikel V.
Mikel V. @mikel

Solomillo con hojaldre al horno

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
3 raciones

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Introduce el solomillo en una sartén con aceite de oliva virgen extra y marca todas las caras. Para ello, tendrás que ir dándole vueltas. 

  2. 2

    Tras estirar la plancha de hojaldre, la pinchamos con un tenedor y diagonalmente, colocamos una capa de jamón cocido, queso y jamón serrano. Colocamos el solomillo encima y echamos pimienta y tomillo (o especias al gusto)

  3. 3

    Lo enrollamos con la masa de hojaldre cerrándolo bien y cubrimos con huevo batido

  4. 4

    Hornear a 200 grados durante 30 minutos y listo para comer.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Mikel V.
Mikel V. @mikel

Comentarios

Recetas similares