Paso a paso
- 1
Cortamos los solomillos en Medallones y salpimentamos.
En una sartén con un chorrito de aceite bien caliente los sellamos un par de minutos por cada lado. - 2
Retiramos y reservamos.
En esa misma sartén ponemos el azúcar morena el ron y dejamos cocinar hasta que evapore el alcohol. - 3
Añadimos la ralladura de una Naranja, la soja, el zumo de Naranja y la maicena disuelta en agua fría dejamos cocinar el hasta que espese.
Unos 5 min aproximadamente. - 4
Añadimos los medallones a la sartén y dejamos cocinar hasta que se impregnen bien de Salsa.
- 5
Servimos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose le encantará ver cómo quedó.
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Solomillo a la naranja
Hace días un amigo me dio envidia diciendo que había preparado un solomillo de cerdo a la brasa….y yo ni corto ni perezoso me compre un solomillo para imitarlo, pero al finar se perdió en los cajones del congelador de casa…Ayer lo saque y aunque aún recuerdo a José, mi amigo cordobés, para más señas y su solomillo a la brasa, he pensado que quedaría rico haciéndolo borracho con moriles y naranja.Como el solomillo era muy grande, antes más de una tercera parte la he fileteado para prepararlo a la noche rebozadito.También os colocare, en receta a parte, el acompañamiento, unas ricas patatas al microondas, una forma simple, rápida, sana y rica de preparar unas patatas.Ahora marcharemos a la receta.


Solomillo de cerdo a la naranja


Solomillo de cerdo a la naranja


Solomillo de cerdo a la naranja


Solomillo de cerdo a la naranja



Solomillo de cerdo a la naranja


Solomillo Mechado a la Naranja


Solomillo con salsa de naranja
#CocinaSolidaria


Solomillo Mechado a la Naranja


Solomillo en salsa de naranja
#soyprevisorPodemos hacer el solomillo y congelarlo, ya diciembre es un mes de muchas salidas, compras y para las que trabajamos nos puede venir bien dejar algo congelado( aunque a mí no me gusta congelar la comida hecha), se puede sacar en el momento que queramos utilizarlo.


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Siempre lo hice con pechuga de pollo, cortada a tiras, se hace de la misma manera pero esta vez solo tenía solomillo y para aprovechar unas naranjas a punto de ponerse malas probé y riquísimo!!!!!


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#mirecetario #familiar Muy rico y fácil de hacer 😋😋


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Solomillo en salsa de naranja
🥩🍊🍊🍊 Resultado agridulce muy agradable.#másconmenos#menúsemanal


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El Solomillo en salsa de naranja es una receta perfecta para ser un buen anfitrión. Ideal para ocasiones especiales o en Nochebuena. Con esta salsa hace un contraste dulce y salado muy bueno, acompañado de puré de patatas.


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Queda muy, muy jugoso y el toque de naranja le va fenomenal


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