Solomillo a la Naranja

Maria Jose @Mary_1974
Paso a paso
- 1
Cortamos los solomillos en Medallones y salpimentamos.
En una sartén con un chorrito de aceite bien caliente los sellamos un par de minutos por cada lado. - 2
Retiramos y reservamos.
En esa misma sartén ponemos el azúcar morena el ron y dejamos cocinar hasta que evapore el alcohol. - 3
Añadimos la ralladura de una Naranja, la soja, el zumo de Naranja y la maicena disuelta en agua fría dejamos cocinar el hasta que espese.
Unos 5 min aproximadamente. - 4
Añadimos los medallones a la sartén y dejamos cocinar hasta que se impregnen bien de Salsa.
- 5
Servimos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose le encantará ver cómo quedó.
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