Cara Membuat
- 1
Chopper bahan baluran ikan (tanpa diberi air/minyak), kemudian diracik dengan garam masako dan diberi minyak wijen. Dicicip sesuai selera, sebaiknya dibuat lebih asin karena nanti akan berkurang asinnya setelah dikukus dgn ikan.
- 2
Iris tomat dan cabe keriting. Daun kunyit diiris tipis.
- 3
Baluri ikan dengan bumbu halus. Susun daun pisang, 2 lembar untuk alas, kemudian 1 lembar lagi di atasnya melintang. Susun bahan pepes (daun kemangi, daun jeruk, irisan daun kunyit, tomat dan cabe), kemudian letakkan ikan yg sudah dibumbui, tambahkan lagi bahan pepes, susun sampai rata.
- 4
Siapkan kukusan, masak sampai kira kira 30 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Hay cookers, suka bingung masak ikan digoreng / dibakar aja? Nah aku punya menu sunda kali ini yaitu masak pepes ikan buat kalian. Semoga suka!😉
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Walaupun masaknya agak ribet tapi terbayar sudah dengan rasanya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Ini juga penggugah selera makan loh, duhhhh kalo udah makan pake ini bakalan ngabisin nasi loh😁😁😍Mohon maaf nilanya ketutup yah sama bumbu, biar makin endulllll
-
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Assalamualaikum.....alhamdulillah ikan nila dah ada yg siap dipanen, ambilin deh 5 ekor sama ayah. Makasih ayah 😘, dr 5 ekor yg dipepes 2 aja ya moms, soalnya nanti yg krucils gak doyan pedes, untk mereka dibakar atau di goreng aja.Resep ini terinsirasi dr bunda @becksz23, makasih bund resepnya perfect 😘. Hati² ya moms makan pakai lauk ini, boros nasi 😂.#SupportBumil
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Ikan nila fresh plus gak bau tanah, luvvvvvv 🥰 kalau cuma digoreng kok kayanya kurang seru yah, jadilah diolah pepes saja 😊 agak boros bumbu memang tp nikmat pollll, cobain yuk! 😉
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Menu yg ini enak bgt dan bkin nambah2..Semua sukaaaa..#PejuangGoldenApron3
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Ikannya sebelumnya udah direndam pakai air, garam, cuka dan kemudian di taruh di freezer yaa.. Di sini saya masak untuk 2 bungkus yang 1 bungkusnya berisi 4 ikan nila ukuran kecil. Untuk olahan pepesnya langsung aja liat resep di bawah ini. Cusss... :)
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Source: Atsarina LuthfiyyahBismillahHari ini bikin Pepes aja.. udah lama ngak buat dan si Ganteng ku mulai males makan yang beningan dan sop.. dia perlu membangkitkan cita rasa pada lidahnya..Baiklah.. walau agak repot bikinnya..Demi kamu Bunda buatkan saya buat dua versi. Yang pedas dan tidak.#berbagisaturesepsetiaphari#pepeskhassunda#pepesikannila#pepesikan#cookpadcommunity_samarinda
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Bismillah...#Pais_Ngaramekeunimlek#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis#Cookpad_id#CookpadCommunity_Bandung
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Bosan dengan ikan goreng. Beberapa minggu belakangan ini kalau masak ikan goreng selalu gak habis. Coba menu baru dengan pepes ikan sendiri. Ini kali pertama saya buat pepes ikan sendiri. Untuk pemula menurut saya rasanya sudah enak. Asin pedas manis asamnya sudah pas.Hanya disini saya masih butuh jam terbang yang lebih banyak 😅 karena beberapa pepesnya menurut saya masih mengandung air. Mudah mudahan nanti ketemu trik dan tipsnya dari para cookpaders agar pepes tidak berair 🤲🏻Resep asli ini milik Teteh Yeyen Herdiyenti#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi#MasakSendiriAja
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17207462
Komentar