Sambal goreng kentang hati

Hati mamah suka deg degan kalo lagi masak dan aromanya semerbak kemana-mana. Perutpun ikutan berdebar juga 🤭
Nah ini menu andalan, apalagi kalo sudah masuk mau lebaran. Kentang goreng dan hati sapi plus racikan sambal dan daun jeruk yang endeus pokoknya.
Siapa yang pengen jadi jantung hati mamah?
Tenang, semua anak mamah jadi kesayangan di hati mamah nu luas nan lebar ini.
Semangat yah anak-anak mamah. Mood Booster terbaik mamah adalah semangat kalian, seperti dapur kamu yang ga pernah padam menginspirasi dan memberikan sajian berkesan untuk keluarga dan orang-orang terkasih ❤️
Sambal goreng kentang hati
Hati mamah suka deg degan kalo lagi masak dan aromanya semerbak kemana-mana. Perutpun ikutan berdebar juga 🤭
Nah ini menu andalan, apalagi kalo sudah masuk mau lebaran. Kentang goreng dan hati sapi plus racikan sambal dan daun jeruk yang endeus pokoknya.
Siapa yang pengen jadi jantung hati mamah?
Tenang, semua anak mamah jadi kesayangan di hati mamah nu luas nan lebar ini.
Semangat yah anak-anak mamah. Mood Booster terbaik mamah adalah semangat kalian, seperti dapur kamu yang ga pernah padam menginspirasi dan memberikan sajian berkesan untuk keluarga dan orang-orang terkasih ❤️
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
Kentang : kupas dan potong-potong kentang, lalu goreng.
Hati sapi : rebus hati sapi dengan bahan rebus, lalu potong dadu dan goreng sebentar saja.
Bumbu halus : haluskan semua bumbu dengan sedikit minyak goreng. - 2
Panaskan minyak dan tumis bumbu dengan api kecil.
Masukan bumbu aromatik, jangan lupa daun jeruknya disobek-sobek yah. Tumis hingga tanak, harum dan mengeluarkan minyak. - 3
Masukan kentang aduk merata. Disusul dengan hati sapi, sedikit air dan bumbu tabur. lalu aduk kembali.
- 4
Terakhir, masukan santan. Aduk, kemudian masak sejenak dan tes rasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (2)