Bagels saludables

Probé esta receta de Petit_fit y me encantó. Se queda para mi repertorio semanal
Bagels saludables
Probé esta receta de Petit_fit y me encantó. Se queda para mi repertorio semanal
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200C modo turbo
- 2
En un bol mezclamos la avena, el yogurt, la levadura y la sal, hasta tener una masa homogénea y moldeable.
- 3
Pesamos la masa y la dividimos en 6 porciones más o menos de los mismos gramos.
- 4
Boleamos cada trozo de masa y le hacemos un agujero en el medio con ayuda de los dedos.
- 5
Colocamos los bagel en una bandeja de horno, separados entre sí.
- 6
Pintamos cada bagel, con ayuda de un pincel con la yema batida.
- 7
Añadimos las semillas, los frutos secos y la levadura nutricional al gusto.
- 8
Horneamos unos 25 minutos o hasta que veamos que están dorados. Calentitos están buenísimos
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