Sate ayam

Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
Bintangor, Sarawak.

Buat sate awal-awal, lepas tu frozenkan. Nanti nak bakar sate pagi raya mudah. Tak kalut kan.
#RamadanMonthChallenge4
#RayaPrep

Sate ayam

27 orang bercadang membuatnya

Buat sate awal-awal, lepas tu frozenkan. Nanti nak bakar sate pagi raya mudah. Tak kalut kan.
#RamadanMonthChallenge4
#RayaPrep

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 ekorayam (diambil semua isi dan kulit. Potong dadu & cuci bersih.)
  2. Bahan kisar:
  3. 2 bijibawang holland
  4. 5 bijibawang merah
  5. 1 labubawang putih
  6. 2 incihalia
  7. 4 batangserai
  8. Bahan perap:
  9. 2 kepinggula melaka (racik/hiris halus)
  10. 1 1/2 cawangula pasir
  11. 2 sudu kecilgaram halus
  12. 4 sudu kecilserbuk kunyit
  13. 3 sudu besarserbuk jintan manis

Cara Memasak

  1. 1

    Dalam bekas besar, masukkan isi ayam yang telah ditoskan. Masukkan bahan kisar dan bahan perap. Gaul sebati. (Boleh tambah apa yang kurang, gula/garam.)

  2. 2

    Perap semalaman di dalam peti sejuk.

  3. 3

    Keesokan harinya baru cucuk.

  4. 4

    Siap cucuk boleh la simpan dalam freezer. Kalau nak bakar kena keluarkan awal-awal.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
pada
Bintangor, Sarawak.
🌼Mak anak 3.🌼Suka mencuba pelbagai resepi.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya