Chicken Carrot Seaweed Rolls

Bunda Hanum
Bunda Hanum @bundahanum
Purworejo

Assalamualaikum..
Aku dapat resep ini dari IG Krisbtr alias krisbintoro simatupang..

Resep ini selain enak untuk jadi lauk, juga enak buat dicemilin..
Tidak lupa diberi wortel agar ada tambahan vitamin A nya ya..
Ayooooo goyangkan angka timbanganmu.. Xixixi..

#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#GlobalCookpadGames2024
#TeamSayurBuah
#Semangcook_SayurBuah

Chicken Carrot Seaweed Rolls

Assalamualaikum..
Aku dapat resep ini dari IG Krisbtr alias krisbintoro simatupang..

Resep ini selain enak untuk jadi lauk, juga enak buat dicemilin..
Tidak lupa diberi wortel agar ada tambahan vitamin A nya ya..
Ayooooo goyangkan angka timbanganmu.. Xixixi..

#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#GlobalCookpadGames2024
#TeamSayurBuah
#Semangcook_SayurBuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-1½ jam
2-3 orang
  1. 290-300 gramdaging ayam giling
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1putih telur
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1wortel
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Secukupnyalada (aku cuma sejumput karena si cantik sensitif pedas)
  9. 3 sdmtepung maizena
  10. Bahan Pelapis
  11. 3 sdmtepung terigu
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 100-150 mLair
  14. 4 lembarnori

Cara Membuat

1-1½ jam
  1. 1

    ○ Kupas dan cuci bersih wortel dan bawang putih.
    ○ Parut wortel dan haluskan bawang putih.

  2. 2

    ○ Siapkan putih telur.
    ○ Tambahkan minyak wijen, saus tiram, garam, dan lada, aduk rata.
    ○ Masukkan wortel parut dan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk rata.

  3. 3

    ○ Masukkan daging ayam giling.
    ○ Aduk rata.
    ○ Siapkan bahan pelapis. Campurkan tepung terigu, maizena, dan air. Aduk hingga rata. Adonan tidak terlalu kental. Secukupnya saja sebagai pelapis, walau encer, adonan ayamnya tidak akan berhamburan.

  4. 4

    ○ Masukkan tepung maizena.
    ○ Aduk rata.
    ○ Masukkan adonan ayam ke dalam plastik segitiga/ plastik kiloan seperti saya, lalu gunting ujungnya.

  5. 5

    ○ Siapkan nori.
    ○ Semprotkan adonan ayam sebanyak 4x / secukupnya.

  6. 6

    ○ Gulung nori, rekatkan ujungnya dengan bahan pelapis.
    ○ Gunting gulungan nori sesuai selera.

  7. 7

    ○ Celupkan ayam nori ke bahan pelapis.
    ○ Goreng di minyak panas dengan api kecil agar matang hingga ke dalam.

  8. 8

    Ayam gulung nori siap disajikan.
    Jangan lupa berdoa sebelum masak dan makan ya. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Hanum
Bunda Hanum @bundahanum
pada
Purworejo
punya 2 Kaka cewe bikin aku jadi useless banget urusan dapur. cuma dipanggil buat makan aja biasanya. hahahaha. Resepku kadang combine dari buku resep n resep cookpad, ku bikin lebii simple soalnya kalo rempong n lama, susaaaah, si kecil minta gendong wae sambil masak. 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa