スイカのレアチーズ
kametan @cook_40031877
ほんのりすいか風味のレアチーズです(*^-^*)見た目も少しすいかを意識してみました。2007.7/9スイカレシピコンテストで『デザート賞』をいただきました♥
このレシピの生い立ち
『スイカレシピ』のコンテスト用に考えました。
スイカのレアチーズ
ほんのりすいか風味のレアチーズです(*^-^*)見た目も少しすいかを意識してみました。2007.7/9スイカレシピコンテストで『デザート賞』をいただきました♥
このレシピの生い立ち
『スイカレシピ』のコンテスト用に考えました。
作り方
- 1
ゼラチンを大さじ２(分量外)の水でふやかす。フードプロセッサーでクラッカーを砕く。細かくなったら抹茶を入れ混ぜ、溶かしバターを入れまた混ぜる。
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- 2
１のクラッカーを1/4ずつフィルムに敷き麺棒などでかたく詰める。
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- 3
ふやかしたゼラチンをレンジで溶かす。●とゼラチンをミキサーでなめらかになるまで混ぜる。
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- 4
２に1/4ずつ流し込みチョコチップを飾る。冷蔵庫で冷やして出来上がり!
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