Lasagne Daging Giling dan Sosis
Percobaan pertama membuat lasagne. Bahan-bahan disiapkan dan hasilnya, dapat kata "enak" dari bapaknya anak-anak... Lasagne spesial juga untuk Shafa yang baru pulang klassenfahrt (3 hari menginap bersama teman sekelasnya)..
Lasagne Daging Giling dan Sosis
Percobaan pertama membuat lasagne. Bahan-bahan disiapkan dan hasilnya, dapat kata "enak" dari bapaknya anak-anak... Lasagne spesial juga untuk Shafa yang baru pulang klassenfahrt (3 hari menginap bersama teman sekelasnya)..
Cara Membuat
- 1
Rebus lembaran pasta lasagne hingga lunak. Tiriskan
Pasta lasagne membuat sendiri, resep http://dapurmasak.com/resep/3382-cara-membuat-resep-mie-buatan-sendiri-yang-jempolan?ref=user_profile.
Pasta dipotong ukuran 10 x 13 cm
- 2
Menyiapkan bahan-bahan lasagne.
Petersilie segar di cincang halus.
Bawang bombai diiris dadu kecil.
Keju mozarella dipotong tipis.
Sosis dipotong dadu kecil
- 3
Tumis tanpa minyak bawang bombay dan daging giling dengan api besar. Minyak cukup berasal dari lemak daging sapi giling.
Masukkan sosis, tomat kaleng, garam, gula, oragano kering (bisa juga menggunakan majoran atau basilikum kering), aduk rata.
Kecilkan api, masak terus selama 15 menit.
- 4
Panaskan oven pada suhu 190 C
Campur dan aduk rata curd cheese, telur dan petersilie.
- 5
Tata 1/2 bagian lembaran pasta dalam loyang ukuran 33 x 20 cm. Tuang adonan curd cheese, tambah 1/2 bagian daging giling dan 1/2 bagian mozarella
- 6
Tutup kembali loyang dengan 1/2 bagian lembaran pasta
- 7
Tuang sisa 1/2 bagian daging giling dan sisa 1/2 bagian mozarella.
Tutup loyang dengan aluminium foil lalu panggang selama 30 menit
Buka aluminium foil, panggang lagi selama 15 menit
- 8
Catatan, di dapur hanya ada loyang ukuran 18 x 18 cm. Sisa lasagne ditata dalam wadah aluminium kecil. Jadilah 1 buah lasagne loyang besar dan 5 buah lasagne ukuran kecil.
Makan siang ala Italia.
Resep diambil dari buku Perfeck Kochen und Backen
Resep Serupa
-
Lasagna Daging Sapi Lasagna Daging Sapi
Melansir dari laman viaverdimiami.com, Pasta Lasagna merupakan masakan yang khas dengan negara Italia. Lasagna adalah pasta yang berisi daging cincang dan bahan-bahan lain seperti sayur, ikan serta keju kemudian dipanggang hingga benar-benar matang.Mengenai Pasta Lasagna, ada yang menarik yaitu beberapa versi pendapat yang menceritakan sejarah kemunculan makanan ini. Pendapat pertama menyebutkan bahwa Lasagna bukan berasal dari Italia melainkan dari Yunani Kuno. Dalam bahasa Yunani, Lasagna artinya roti rata dengan lapisan tipis dan tidak beragi. Lasagna disebut-sebut berasal dari kata Lasana atau Lasanon (bahasa Yunani).Sedangkan pendapat kedua menyebutkan jika Lasagna berasal dari kata Lasanum yang dalam bahasa latinnya berarti panci. Kata lasanum ini merujuk pada tempat pembuatan Lasagna. Warga Roma mengklaim bahwa kemungkinan besar Lasagna berasal dari sana.Untuk pendapat ketiga menyebutkan jika Lasagna adalah hidangan tradisional yang telah dikembangkan dalam buku resep berbahasa Inggris pada abad ke 14 di masa pemerintahan Richard II dengan nama Losyen. Dari penemuan buku ini, Lasagna bisa jadi juga berasal dari Inggris.Meski ada banyak pendapat tentang sejarah Lasagna, sejauh ini Lasagna terkenal sebagai makanan yang khas dengan negara Italia.Saya mengikuti resep saus bechamel dari mba @retnoad dan disesuaikan dengan bahan yang tersedia 💕#TeamKejuSusu#Gas2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
Pizza DagilSis (Daging giling Sosis) Pizza DagilSis (Daging giling Sosis)
Membuat cemilan untuk suami yang doyan ngemil apalagi di kala hujan, pizza dagilsis ini enak sekali dimakan dikala masih hangat, suami suka banget, rasanya mirip pizza hut katanya, hehehhe
-
-
-
Pizza Daging n Sosis Pizza Daging n Sosis
Request duo bocil efek ga bs kemana2 hbs sc ya udh buat sendiri aja, dasar emak2 ngirit ya..hehehe..Ini pizza irit bgt krn tanpa telor mak..topping jg cm daging giling sedikit&ksh irisan sosis..
-
Spaghetti Bolognaise Daging Sosis Spaghetti Bolognaise Daging Sosis
Comfort food yang bisa dinikmatin kapan aja. Buat sarapan enak. Makan siang jg ok. Dimakan mlm juga masi nendang. Yuk coba.
-
Lasagna daging sapi Lasagna daging sapi
Setiap kali ke pizza hut menu ini tidak pernah ketinggalan saya pesan,mozarelanya yang lumer serta daging sapinya yang banyak buat saya makin jatuh cinta dengan lasagna...😍😍
-
Lasagna daging Istimewa Lasagna daging Istimewa
Instagram @PAWON MUSTIKARasanya luar biasa enak, d simpan d kulas utk keesokan hari d mkn dlm kondisi dingin * rasanya lebih lezat dn maknyos luar biasaJikalau saus bechamel (saus putih) dirasa asin maka keju bisa d kurangi..
-
Lasagna daging rendang Lasagna daging rendang
Surat cintah dari Mamah Cookpad untuk Minggu ini #Postingbareng Merayakan Segala Rasa Pasta . Rahasia Varian Hidangan Pasta . Sip deh musim hujan , kebetulan punya daging sapi di freezer 500 gram , ambil yang bagus dapat 250 gram dicincang , selebihnya kurang bagus akhirnya untuk kaldu sup . Punya sisa juga Lasagna instan , dan sudah lama cook mark LASAGNA DAGING RENDANG , jadilah terlaksana eksekusi tanpa harus keluar rumah stok keju , mozzarella pun ada 🤭 . Resep dari mba @irma_111112 sedikit modifikasi , saus putihnya dua kali resep aslinya . Ternyata pasukan Bodrex di rumah Acung jempol 👍 mamah berhasil katanya . Jadilah Lasagna rasa rendang jadi 2 wadah kaca tahan panas ukuran 15X15X6.#AR_RahasiaPasta#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
-
Tumis Sosis & Daging Giling Tumis Sosis & Daging Giling
Hasil modif dari resep Sosis Cah Bombay dgn Saus Inggrisnya ci Elise. Praktis, enaaaak dan simple banget! Utk resep asli silakan dilihat di EKitchen 😊Happy cooking 💕
-
Lasagna Daging Sapi+Ayam+Sayuran Lasagna Daging Sapi+Ayam+Sayuran
Kami senang dengan makanan homemade yang simple, enak dan sehat. Kami jarang makan di luar karena perut suami saya sangat tidak toleran terhadap MSG dan aneka pengawet lainnya. Menu ini cocok untuk segala jenis usia. Anak2pun pasti won't say NO for Cheese. Dijamin makannya lahap. Adik2 pejuang kanker, my heart goes out to you. selamat bersemangat. #KapsulAjaib
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar