Pesmol Ikan Mas

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe...
Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Kebetulan ikan masnya masih segar banget, hasil mancing ayah yang memang hobi memancing :-p #MariMengolahIkan
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan mas. Bagi menjadi 3 bagian.
Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.Goreng dalam minyak panas sampai agak kering
- 2
Haluskan bumbu-bumbu : Kunyit, bawang putih, kemiri & jahe.
- 3
Panaskan wajan, masukkan minyak goreng.
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air. - 4
Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai. aduk rata.
- 5
Masukkan tomat, cabai hijau, cabai merah & cabai rawit.
- 6
Tambahkan gula & garam secukupnya. Cicipi & perbaiki rasanya.
- 7
Masukkan ikan mas yang sudah di goreng. Aduk rata.
Catatan :
Tomat bisa diganti dengan belimbing wuluh.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Si ayah mancing dapet ikan mas, bosen dong kl cuman digoreng aja,, jadi lah permol ikan mas kesukaan keluargaku 😆💗💗#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Wahidha arrasyid -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Si utun lagi minta ikan, dan alhamdulillah babeh dapet ikan mas banyak hasil mancing jadi nyoba masak ikan yang ga biasa alias ga digoreng doang 😁 Bunbun Kaping -
Pesmol ikan mas (acar ikan) Pesmol ikan mas (acar ikan)
Iseng iseng dikasih ikan mas sama temen trus dibikin pesmol ikan mas edisi perdana masak ikan hehehe..Resepnya simple beuhh mantep banget ternyata rasanya..😍😍#5resepbaruku Bunda Aprillio -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Ini pertama kali masak ikan mas dengan bumbu pesmol. Biasanya kalau olahan ikan seringnya digoreng 😁. Tapi kali ini pingin coba bumbu lain jadi saya pilih pesmol ikan Mas. Mengkonsumsi ikan Mas sangat bagus untuk kesehatan karena ikan Mas banyak nutrisi dan manfaatnya. Salah satu kandungan yang dimiliki ikan mas yaitu omega 3 yang manfaatnya bisa menurunkan resiko penyakit jantung, mencerdaskan otak, membantu pertumbuhan, mencegah kanker dan menyehatkan mental. Karena salah satu manfaatnya yaitu dapat mencegah kanker, jadi resep ini saya ikut sertakan dalam tema #TemanBerjuang berikutnya. Dan resep Pesmol Ikan Mas ini saya adaptasi dari resepnya Rahma Ovekitc. Ada beberapa bumbu yang saya tambahkan dan saya kurangi, saya sesuaikan dengan stok bahan dan selera di rumah. Baiklah, di bawah ini resepnya. Happy cooking... #PejuangGoldenApron2 Deis Daraswati -
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Dikasih ikan mas hasil mancing sm tetangga,bingung mau diapain karna ga sk ikan mas,lg males masak pula,tp sayang kalo ga diolah,semangat deh lawan malesnya,alhamdulillah anak suka Helia Afika -
-
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Senangnya dikasih teman hasil mancing ikan segar, dapet lima ekor ikan mas lumayan besar2. Kemarin digoreng biasa, hari ini masak berdua mas bojo, bikin pesmol ikan mas. Alhamdulillah sarapan jadi nikmat.. walaupun di rumah aja bisa makan ala resto (baca: warteg 😂). Ayo makan ikan gaess 😝, sehat dan nikmat 👌😊😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Vay Kitchen -
Pesmol/Acar Ikan Mas Sederhana Pesmol/Acar Ikan Mas Sederhana
Rejeki ditanggal tua nih bund, pagi pagi ada tetangga kasih saya seekor ikan mas yang super besar..Sebelumnya saya nggak pernah masak ikan mas, takut suami nggak suka..maklum suami saya bukan pecinta ikan mas seperti saya..muncul ide dibikin pesmol biar mengurangi rasa amis dan bau tanah (biasanya ikan mas kan bau tanah ya bunda)...selamat mencoba bunda 😊 asa shabrina -
Pesmol Ikan Mas Kemangi #2 Pesmol Ikan Mas Kemangi #2
Saat tinggal dulu di tangerang, pernah lihat tukang masak dirumah bude masak pesmol ikan mas, dan ternyata enak banget. Coba2 deh.. walaupun ga seenak ibu tukang masak, tapi lumayan rasanya.Desty Dwitiya Palupi
-
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Suami punya hobi mancing. Hampir setiap minggu pasti dapat ikan. Karena empang dia mancing empang ikan mas. Dapatlah ikan mas dibawa pulang Ulfia Right Hidayat -
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas ini resep dr ibu sy,kl pas lg dijogja tmp ortu pasti masak ini coz fav klrg😊🤭😘👍 Bel_Fad -
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Masih semangaat meramaikan Combo Cooksnap Party FiveGatau ini resep ke berapaa..Sepertinya kata-katanya pun sudah hampir habis🙏Ini resep pesmol ikan mba @YuThy73Aku pake ikan mas seperti biasa oleh oleh bapa mertua yang suka mancing 🤣Untuk bumbunya udah enakk bgt tapi buat yang suka pedes cabe rawit boleh lebih banyak dan ikut di blender biar makin joss👌#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive Dita Zuhria
Komentar (16)