Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la manteca a punto pomada junto con el azúcar. Batir hasta que quede una especie de crema.
- 2
Añadir los huevos, la leche y la vainilla. Seguir batiendo hasta que quede una mezcla homogénea.
- 3
Agregar la harina con el polvo de hornear y mezclar todo en batidora de 5 a 10 minutos (se bate todo ese tiempo para que quede esponjoso) *
- 4
Colocar la masa llenando uno a uno cada pirotín unas 3/4 partes (porque luego esto va a crecer) y poner cada uno en la asadera o placa.
- 5
Llevar a horno moderado (180°) entre 15 a 20 minutos depende de tu horno. Luego retirar y dejar enfriar.
- 6
Esto es opcional. Se puede hacer merengue y ponerlo encima con una manga para que queden decorados. *También en el paso 3 se le puede poner colorante o chips de chocolate.
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