♡＊鶏の手羽先煮＊♡

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naru＊café @cook_40088100

揚げて煮るだけ、簡単鶏の手羽先煮！
鷹の爪が入っていて、甘辛でご飯が進む
一品です♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれた手羽先煮∑(◕ฺˇ∀ˇ◕ฺ)

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揚げて煮るだけ、簡単鶏の手羽先煮！
鷹の爪が入っていて、甘辛でご飯が進む
一品です♪
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材料

４～５人分
  1. 鶏手羽 10本～13本ぐらい
  2. ★醤油 大さじ3
  3. ★砂糖 大さじ4
  4. ★みりん 大さじ１
  5. ★酒 150cc
  6. ★鷹の爪 半分
  7. 揚げ用の小麦粉（米粉でもOK） 適量

作り方

  1. 1

    鶏手羽に小麦粉を塗して揚げる！

  2. 2

    フライパンに★印を入れ、１で揚げた鶏手羽先を入れ、
    中火で焦げないようにかえしながら！
    煮汁が無くなるまで煮て出来上がり

コツ・ポイント

小麦粉を米粉にしてもOKです！
焦げないように、鶏手羽先をかえしながら煮て下さい！
辛さの調節は、お好みで(*σ´I｀)σ
辛めもおいしいですよ♪
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