クルトンの代わりにパン粉でシーザーサラダ

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

クルトン代わりにパン粉を使ってみました(^O^)/見た目も華やかな、皆が大好きなシーザーサラダです♡

このレシピの生い立ち
今日のサラダはシーザーサラダにしよう(‾0‾)/ オォー!!と決定しました♪
しかし、クルトンが無い…クルトン欲しい…ㅜㅁㅜ
でも、買いに行くのはめんどくさい…
う〜む…と考えた末にパン粉をパリパリにしてみました♡我が家はコレでOK〜♪

クルトンの代わりにパン粉でシーザーサラダ

クルトン代わりにパン粉を使ってみました(^O^)/見た目も華やかな、皆が大好きなシーザーサラダです♡

このレシピの生い立ち
今日のサラダはシーザーサラダにしよう(‾0‾)/ オォー!!と決定しました♪
しかし、クルトンが無い…クルトン欲しい…ㅜㅁㅜ
でも、買いに行くのはめんどくさい…
う〜む…と考えた末にパン粉をパリパリにしてみました♡我が家はコレでOK〜♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. レタス(サニーでもグリーンレタスでもOK) 1/2玉位
  2. 玉ねぎスライス(普通の玉ねぎスライスでも、OK) 1/5玉位
  3. 唐揚げ(手作りでも買ってきたものでもOK) 2個位
  4. 半熟卵レシピID:19965105 1個
  5. パン粉 大さじ2
  6. マーガリン(orバター) 小さじ1
  7. パルメザンチーズ お好きなだけ
  8. シーザーサラダドレッシング いるだけ

作り方

  1. 1

    半熟卵を作ります(ID:19965105
    こちらのレシピより、とろ〜り半熟卵お好みの方は1分位茹で時間を短くして下さい♪

  2. 2

    レタスをよく洗って一口大にちぎっておきます。
    玉ねぎスライスは水に晒しておいて下さい。

  3. 3

    フライパンを点火します。低温のうちにマーガリンをフライパンに入れて下さい。
    マーガリンが溶けだしたらパン粉を入れます。

  4. 4

    焦げない様によく混ぜながらカリッと色付くまで炒めます。(中火〜弱火)

  5. 5

    クッキングペーパーに取り置いて置いておきます。

  6. 6

    レタスをこんもりとお皿に盛り付けます。

  7. 7

    水を切った赤玉スライスをレタスの上にちらします。

  8. 8

    唐揚げを用意します。今日のメインが唐揚げだったので、そこから2個拝借…
    もちろん、市販の物でもOKOK!

  9. 9

    サイコロ状に切った唐揚げを乗せます。

  10. 10

    シーザーサラダドレッシングと、パルメザンチーズを掛けます。
    その上から炒めたパン粉を散らします。

  11. 11

    半熟卵を乗せてスプーンで大きめに割ります。

コツ・ポイント

パン粉を炒める時は焦げないように、中火〜弱火の緩めの火力でじんわりと色付くまで炒めて下さい○┐♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
に公開
娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理師です。しかし、、、実は、お料理は、大ざっぱな上、目分量でザーとしてしまいます。 (・・;)ご愛嬌でお付き合い下さい。○┓ペコ家族の美味しい顔を見るのが何よりの幸せです♡毎日、安全で喜んでくれるお料理を提供していきたいです♡*訂正する事が有ります。申し訳ございませんが、ご了承ください♡
もっと読む

似たレシピ