お肉たっぷり☆オムレツ
黒雪姫★ @cook_40103462
これ１つで結構お腹いっぱいになれます！(^о^ )/
このレシピの生い立ち
今までひき肉には砂糖、塩のみで作ってたんだけど、なんか物足りないな～と足してみたら意外に美味しかったので(≧∇≦)
お肉たっぷり☆オムレツ
これ１つで結構お腹いっぱいになれます！(^о^ )/
このレシピの生い立ち
今までひき肉には砂糖、塩のみで作ってたんだけど、なんか物足りないな～と足してみたら意外に美味しかったので(≧∇≦)
作り方
- 1
玉ねぎ、人参を微塵切りに。人参は細かめにしてます☆
-
- 2
フライパンに油を引き、野菜がしんなりするまで炒める。
-
- 3
ひき肉を加え、だいたい炒めたら砂糖、醤油を加えしっかり肉に火を通す。
- 4
一旦器に取り出し、フライパンを洗う。
-
- 5
卵2個に塩コショウを加えよく溶きほぐし、サラダ油を引いたフライパンで薄焼き卵を作る
表面が乾いてきたらOKです☆ - 6
巻くの苦手なのでラップで(^^;)
ラップの上に焼いた卵を滑らせて、お肉の半量をお玉で乗せ… -
- 7
包んだらお皿にホイッ！と持ってって、ラップを引き抜いて完了です(^^)
あとはお好みでケチャップ等かけて食べて下さい☆ -
コツ・ポイント
簡単なので特に無いです(^^)
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