Kaldu Udang

Yanni Liang @cokpad_yanniliang
Memanfaatkan kulit dan kepala udang untuk resep sup yang enak
Kaldu Udang
Memanfaatkan kulit dan kepala udang untuk resep sup yang enak
Cara Membuat
- 1
Kulit dan Kepala Udang setelah dicuci bersih ditumis sebentar lalu tiriskan
- 2
Rebus air dengan irisan jahe hingga mendidih
- 3
Setelah mendidih masukkan irisan bawang putih serta kulit & kepala udang, masak hingga air rebusan berubah warna menjadi oranye
- 4
Saring air rebusan kaldu udang. Kaldu dapat disimpan di kulkas dan digunakan untuk memasak resep lainnya
Resep Serupa
-
Kaldu Udang Kaldu Udang
Sumber :🍹🍕Pawonku 🍜🍚https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13849509-546kaldu-udang-limbah-kulit-udang?invite_token=JJg8cMzZ9ttJraNm5pGi86Tx&shared_at=1606892382Memanfaatkan limbah kepala dan kulit udang.#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_ID#MasakSemuaBagian#MasakSetiapBagian Indri Arwin -
Kaldu Udang Kaldu Udang
Memanfaatkan kulit dan kepala udang yg tak terpakai.Source: Bubu Sugar Novia Diana Ayu Wulandari -
Kaldu Udang Kaldu Udang
#Dibuangsayang sisa kepala,kulit dan ekor udang bisa dimanfaatkan lagi menjadi kaldu udang. Bisa buat campuran kuah untuk tekwan, sup kimlo, aneka masakan korea dan jepang yang berkuah dll.Source : @citrabara#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron NayNay -
Kaldu Udang Kaldu Udang
#EdisiBumbuPersiapan bikin tomyam. Perdana. Sebetulnya kaldu instan banyak di toko. Tapi kali ini mau nyoba buatan sendiri. Sekaligus memanfaatkan kulit dan kepala udang.#PejuangGoldenApron3 Aang Hudaya -
Kaldu Udang Kaldu Udang
Kepala dan kulit udang sayang untuk dibuang. Lebih baik dibuat kaldu udang kering saja. Bisa disimpan dan dipakai sewaktu-waktu membutuhkan. Za -
Kaldu Udang Kaldu Udang
Sayang kalo kepala, kulit dan ekor udang dibuang begitu aja mending diolah mjd kaldu udang aja...enak lho bwt campuran kuah bakmi godok ato tumisan sayur..Bikin yuuk...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadSemarang_Community Eliya -
Kaldu Udang Kaldu Udang
Kulit dan kepala udang kalo dibuang ke tempat sampah bisa menimbulkan bau yang tidak sedap dan sangat mengganggu sekitar. Daripada dibuang lebih baik dijadikan kaldu aja biar bermanfaat untuk menambah citarasa pada masakan. Selain kaldu cair, kulit dan kepalanya bisa dibikin kaldu bubuk. Dan kulit udang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan loh.#MasakSetiapBagian#ProdukHewani#FoodplaceCookingLeague#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Kaldu Udang Kaldu Udang
Punya kulit dan kepala udang hasil dari kupas udang. Biasanya langsung buang tapi kepikiran kenapa ngga dibikin kaldu udang saja 🤨Akhirnya uprek cookpad dan nemu punya mba Sri (Pawonku), simple dan hasilnya kaldu udangnya wangi. Bisa buat bikin tomyamm besok nii hehe. Resep asli bisa dilihat disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13849509-546kaldu-udang-limbah-kulit-udang?invite_token=4e4SMggJXLcecNfGQGLL84TL&shared_at=1611991483#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang Nila Novi -
Kaldu Udang Kaldu Udang
Bismillaah, Minggu Ke-38 (Senin, 15 Februari 2021).Saat membersihkan udang, sebaiknya bagian kepala dan kulitnya jangan dibuang. Karena bagian kepala udang mengandung antioksidan yang tinggi. Dalam bagian kepala udang tersebut, terdapat antioksidan astaxanthin, protein juga lemak . Sangat baik untuk menutrisi tubuh kita. Bagian kepala udang ini, bisa diolah menjadi kaldu udang. Yuuks, cek resepnya ! Kaldu udang ini, fresh dan ga bau amis tentunya.Source : sajiansedap.grid.id#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3 Desriayu -
Kaldu Udang Kaldu Udang
Sumber resep : @cook_6168662_waBismillahPersiapan membuat bubur udang. Kaldu udang ini saya buat dari sisa kulit&kepala udang berat 300gr.#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2023 Windri Aries -
Kaldu Udang Kaldu Udang
Source #GriyaSyariPas lagi punya stok kepala dan cangkang udang yang sudah terpakai daging udangnya pas ketemu resep mbak Triana ini, kaldu udang ini setengah saya pakai untuk menu Tom Yum Udang Tofu sementara sisanya saya simpan dalam botol kedap udara di kulkasLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13206044-kaldu-udang?invite_token=zVeSUBoo2Jczj9kUmFzEMz9d&shared_at=1615177076#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_GriyaSyari aniesaryono -
Kaldu Udang Kaldu Udang
Ini ceritanya mamak suka sayang gitu kalo kepala dan kulit udang terbuang, jadi dek dicoba bikin kaldu Indah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/188551
Komentar