アボカドのレアチーズケーキ風(´∀｀)
なんなんわーるど☆ @cook_40060339
好き嫌い別れるかもだけど、我が家のアボカド大好き3歳児はバクバク食べてたよヾ(*ΦωΦ)ﾉ
このレシピの生い立ち
アボカド好き過ぎて、ついにヨーグルトケーキにしてやりました(*´艸｀*)ｧﾊ♪
アボカドのレアチーズケーキ風(´∀｀)
好き嫌い別れるかもだけど、我が家のアボカド大好き3歳児はバクバク食べてたよヾ(*ΦωΦ)ﾉ
このレシピの生い立ち
アボカド好き過ぎて、ついにヨーグルトケーキにしてやりました(*´艸｀*)ｧﾊ♪
作り方
- 1
ビニール袋にビスケットを入れて麺棒でガツガツやり～溶かしバターとモミモミ～馴染んだら型に敷き詰める！
- 2
ボウルにアボカド・水切りヨーグルト・kiriを入れよ～く混ぜ混ぜ～！！
- 3
小なべに●を入れて～全部溶けたら火を止め、ふやかして置いたゼラチンを加えて溶かし～
- 4
【2】に少しずつ加えてダマにならないようにのばし～レモン汁を加えて更に混ぜ混ぜ～！
- 5
粗熱を取って型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成～♪( ´▽｀)
コツ・ポイント
※アボカド臭いの苦手なら、ブルーベリーソースとか掛けてみて～♪
※途中で甘すぎると思ったら、意外なことにワサビ醤油もありかも？
※ちゃんとチーズケーキにしたければ、水切りヨーグルト⇒クリチに、牛乳＆スキムミルク⇒生クリームに変えると良いかと
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