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玄米粉deレモンパウンドケーキ
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玄米粉deレモンパウンドケーキ-レシピのメイン写真

玄米粉deレモンパウンドケーキ

sachi825
sachi825 @sachi825

玄米粉の香ばしい風味と、爽やかなレモンの香りをたっぷり楽しめる「玄米粉deレモンパウンドケーキ」🍋✨

生地には細かく刻んだレモンのコンフィチュールを練り込み、ひと口ごとに甘酸っぱいレモンの風味が広がります

さらに、トッピングには輪切りのレモンコンフィチュールを贅沢にのせて華やかに✨️

焼き上がりにはコンフィチュールのシロップをたっぷり塗り、しっとりとした口当たりと艶やかな仕上がりに✨️

玄米粉ならではのしっとりもっちりとした食感とレモンの爽やかな酸味が相性抜群♪

おやつやティータイムにはもちろん、手土産にもおすすめのごちそうパウンドケーキです☕️🍋💕

玄米粉の香ばしい風味と、爽やかなレモンの香りをたっぷり楽しめる「玄米粉deレモンパウンドケーキ」🍋✨

生地には細かく刻んだレモンのコンフィチュールを練り込み、ひと口ごとに甘酸っぱいレモンの風味が広がります

さらに、トッピングには輪切りのレモンコンフィチュールを贅沢にのせて華やかに✨️

焼き上がりにはコンフィチュールのシロップをたっぷり塗り、しっとりとした口当たりと艶やかな仕上がりに✨️

玄米粉ならではのしっとりもっちりとした食感とレモンの爽やかな酸味が相性抜群♪

おやつやティータイムにはもちろん、手土産にもおすすめのごちそうパウンドケーキです☕️🍋💕

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玄米粉deレモンパウンドケーキ

sachi825
sachi825 @sachi825

玄米粉の香ばしい風味と、爽やかなレモンの香りをたっぷり楽しめる「玄米粉deレモンパウンドケーキ」🍋✨

生地には細かく刻んだレモンのコンフィチュールを練り込み、ひと口ごとに甘酸っぱいレモンの風味が広がります

さらに、トッピングには輪切りのレモンコンフィチュールを贅沢にのせて華やかに✨️

焼き上がりにはコンフィチュールのシロップをたっぷり塗り、しっとりとした口当たりと艶やかな仕上がりに✨️

玄米粉ならではのしっとりもっちりとした食感とレモンの爽やかな酸味が相性抜群♪

おやつやティータイムにはもちろん、手土産にもおすすめのごちそうパウンドケーキです☕️🍋💕

玄米粉の香ばしい風味と、爽やかなレモンの香りをたっぷり楽しめる「玄米粉deレモンパウンドケーキ」🍋✨

生地には細かく刻んだレモンのコンフィチュールを練り込み、ひと口ごとに甘酸っぱいレモンの風味が広がります

さらに、トッピングには輪切りのレモンコンフィチュールを贅沢にのせて華やかに✨️

焼き上がりにはコンフィチュールのシロップをたっぷり塗り、しっとりとした口当たりと艶やかな仕上がりに✨️

玄米粉ならではのしっとりもっちりとした食感とレモンの爽やかな酸味が相性抜群♪

おやつやティータイムにはもちろん、手土産にもおすすめのごちそうパウンドケーキです☕️🍋💕

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材料

8×20×7のパウンド型1台分
  • 玄米粉(米粉) 120g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 米油 40g
  • 牛乳 60g
  • てんさい糖 40g
  • 卵 2個
  • レモンのコンフィチュール 約10枚
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作り方

  1. 1

    Instagram(@sachi_cuisine)にリール動画あります✋

  2. 2

    玄米粉・ベーキングパウダーをボウルに入れて、ホイッパーで混ぜ合わせる

    • 玄米粉deレモンパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    別のボウルに米油・牛乳・てんさい糖を入れ、600wのレンジで30秒加熱して、てんさい糖を混ぜ溶かす

    • 玄米粉deレモンパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵を1個づつ加え、その都度混ぜ合わせる

    • 玄米粉deレモンパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    ②の粉を加えて粉っぽくなくなるまで混ぜ合わせ、コンフィチュール4枚を刻んで加え、混ぜ合わせる

    • 玄米粉deレモンパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで10分焼成し、一旦取り出す

    • 玄米粉deレモンパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    レモンのコンフィチュールを6枚並べてトッピングしてオーブンに戻し、160℃に温度を下げ、15分焼成する

    • 玄米粉deレモンパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    焼き上がったらケーキクーラーに乗せて冷まし、刷毛でコンフィチュールのシロップを塗る

    • 玄米粉deレモンパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    食べやすい厚さにカットしたら、出来上がり!

    • 玄米粉deレモンパウンドケーキ作り方9写真
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sachi825
sachi825 @sachi825
2026/06/10 23:36に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 牛乳 卵 レモン 米

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