Kue Tart Susu Koto Gadang, Kue Tar dari ranah Minang atau biasa disebut kue Taruok atau kue Ruwok berarti berbusa yaitu mengocok putih telur hingga tinggi berbusa sebagai lapisan atas kue.Kue ini kaya akan telur dan susu, kue ini memiliki tekstur yang lembut dan enak dimakan saat dingin.Alhamdulilah Minggu ini belajar masak/membuat kue khas Minang, terimakasih buat MB @desmawatikuretanginterimakasih juga para admin 3C 🙏🙏source : @desmawatikuretangin#CookingCommunityClass_KhasMinang#Spatula3C_DesmawatiKuretangin#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA

Kue Tart Susu Koto Gadang, Kue Tar dari ranah minang atau biasa disebut kue Taruok atau kue Ruwok.Kue Ruwok (Tart Susu Koto Gadang) merupakan Kue tart susu khas nagari Koto Gadang , Kecamatan IV Koto, Kabupaten Ayam, Provinsi Sumatera Barat.Ruwok berarti berbusa, yaitu mengocok putih telur hingga tinggi berbusa sebagai lapisan atas kue.Kue ini kaya akan telur dan susu, kue ini memiliki tekstur yang lembut dan enak dimakan saat dingin.Kue ruwok ini tidak banyak orang tau Resepnya.Saya berusaha membuat menu makanan tradisional khas daerah, biar nanti tidak dimakan zaman.Sumber Resep : Buku resep jadul#ResepTelurkuMendunia#Basidoncek#Sumandan_OlahanTalua#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3

Source: @desmawatikuretanginModified: Carolina#CookingCommunityClass_KhasMinang#Spatula3C_DesmawatiKuretangin#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA

Dulu sering lihat oma bikin di rumah, tapi setelah 30 tahun oma ga ada, belum ada lagi yang bikin setelah itu, tiba-tiba ada buku resep tapi ada saya modifikasi sendiri ya

Taruok atau Kue Ruwok adalah tart susu Khas Minang. Ruwok sendiri berarti berbusa karena lapisan atasnya terbuat dari putih telur yang di kocok sampai mengembang dan berbusa. Kue ini sangat cocok dinikmati saat dingin.Untuk meramaikan Challenge MEG Cheese x Cookpad, kali ini saya mencoba memodifikasi resep Taruok dengan menambahkan MEG Cheddar Slice dan Blok dari MEG Cheese.MEG Cheese merupakan keju kualitas jepang yang sudah ada sejak 10th di Indonesia. Tekstur lembut, rasa, dan aroma yang Cheesy sangat cocok dengan lidah orang Indonesia. Untuk pengusaha kuliner MEG Cheese bisa menjadi pilihan yang tepat karena harga cukup bersahabat.Dengan MEG Cheese makanan tidak hanya menjadi lebih enak tapi juga bernutrisi. Yuk level up hari kamu dengan MEG Cheese.Resep terinspirasi dari Uni @desmawatikuretanginyang sudah saya modifikasi.#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#CookpadCommunity_Bali#KulinerMinang#Taruok#Tartsusu

Inspirasi resep Uni Desma @desmawatikuretangin pemenang arisan minggu ini pada#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Desma#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Kue Tart Susu Khas Minang atau ada yang menyebutnya Kue kue RuokKue ini berasal dari Koto Gadang Sumatera Barat.Kue ini biasanya dibuat saat lebaran dan acara tertentu.Kali ini buat setengah resep dan takaran gram.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#SerbaSerbiProtein#bakerpad_community

Sudah lama tidak makan kue yang satu ini, jadi tertarik untuk mencoba membuat sendiri dan hasilnya ,, memuaskan!!

Tantangan #BALONChallenge minggu ini adalah "KACANGin Aku!" 🥳Apakah kamu sudah pernah mendengar kue tradisional bernama kue ruwok? Kue ruwok memang tidak sepopuler dari kue tradisional Indonesia lainnya. Bahkan, sebagian besar dari kita mungkin belum pernah sama sekali mendengar keberadaan kue yang satu ini.Di Sumatra Barat, kue ini juga dikenal dengan tart susu karena terbuat dari bahan dasar yang sama dengan kue tart pada umumnya, yaitu adonan kue yang terbuat dari tepung terigu, mentega, telur, dan gula. Namun, yang membedakan tart susu ini dengan kue tart lainnya adalah adanya tambahan susu dalam adonannya.Bahan-bahan itu membuat kue ruwok punya rasa yang manis, gurih, dan begitu lembut di lidah. Jika kamu penasaran dengan kenikmatan kue ruwok, simak resep berikut ini yuk!Source : uni @desmawatikuretangin#KOPIJOS_MALALAKASUMBAR#BALONChallenge#KacanginAku#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Bismillahsetor resep ke 903Source resep : Akun CP Uni @desmawatikuretanginlink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16496151Masih belum bisa move On dari resep masakan khas Minang, cooksnap sambil belajar dan tanya langsung sama ahlinya Uni yang baik hati dan humble.MaSyaaAllah, kue ini enak bangetttt.... nyesel cuma bikin 1 resep, nikmat dimakan bareng keluarga dan cocok untuk bakulan snack tradisional dengan rasa mevvah#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#Bakerpad_community#Cookpadcommunity_Depok#Code_Isipiringsehatku

Pie susunya masih kurang mulus berkulit🤭 tp gpp yg berkulit hanya lapis atasnya aja vlanya tetap lembut ko'😉