Ayam dan Tempe Bacem Spesial dengan Santan
Resep ini adalah modifikasi resep ayam bacem dari Mbak Amei. Awalnya saya pakai air kelapa untuk rebusannya, tapi karena suami request pakai santan. Ternyata hasilnya sama lezatnya, walaupun agak berbeda dari ayam bacem yang biasa. Kalau keluarga saya lebih suka ayam bacem ini dipanggang daripada digoreng, lebih sehat juga karena ga nambah minyak :)
Ayam dan Tempe Bacem Spesial dengan Santan
Resep ini adalah modifikasi resep ayam bacem dari Mbak Amei. Awalnya saya pakai air kelapa untuk rebusannya, tapi karena suami request pakai santan. Ternyata hasilnya sama lezatnya, walaupun agak berbeda dari ayam bacem yang biasa. Kalau keluarga saya lebih suka ayam bacem ini dipanggang daripada digoreng, lebih sehat juga karena ga nambah minyak :)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong-potong, beri air jeruk nipis dan garam, biarkan 10 menit
- 2
Buat bumbu halus, campurkan dengan 1 liter air, daun salam, serai, air asam jawa, gula merah, garam, kecap manis, dan santan instan.
- 3
Susun ayam dan tempe di dasar panci. Masukkan campuran bumbu. Masak dengan api kecil hingga airnya mengering. Jangan lupa cicip bumbunya untuk menyesuaikan garam dan gula
- 4
Setelah air mengering, angkat ayam dan tempe. Jika disimpan dalam kotak tertutup dan dimasukkan kulkas, ayam dan tempe bisa tahan hingga 1-2 minggu
- 5
Goreng atau bakar sebelum penyajian. Selamat Menikmati :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam dan tempe bacem spesial Ayam dan tempe bacem spesial
Anakku akan lahap banget makannya ketika ku buatkan ayam ini
-
Ayam dan tempe bacem Ayam dan tempe bacem
Tempe bacem ini makanan favorit deh, kalo beli nasi bungkus di warung" Jawa, pasti milihnya tempe bacem. Akhirnya dpt resep dari Bu Faizah temen asal Semarang, trus bikin. Terakhir bikin waktu jaman" hamil. Resep Bu Fai ini sama dgn Ce Tintin, asal mereka juga sama khan. Klo ayam bacemnya ini yg pertama kali ku buat. Ayam, tempe, tahu dan telur enak di bacem. Soal rasa uhh warbiasa pokoknya enak deh, bumbunya merasuk ke ayam n tempe, manis karena air kelapa, gula, dan kecap #bagibagitisu #lapilermasingmasing. Ga usa dijelasin lagi, ini pokonya wajib di coba deh!
-
Ayam dan Tempe Bacem Ayam dan Tempe Bacem
Repost Resep Tempe bacem Teh @mmrffns ...Di resep ini... Saya tambahkan kemiri sangrai di bumbu halusnya... Dan saya tambahkan Ayam agar terasa lebih gurih dan enak...Ayam dan tempe bacem salah satu menu yg bisa di hangatkan kembali atau bisa di simpan untuk stok di kulkas...Jadi saat bulan Ramadhan bisa di jadikan menu sahur...Sesuai dengan tema #PekanPosbar#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity#Cookpad_id#Pais_TiasaDiHaneutkeun#Mealprep#AyamDanTempeBacem#AyamBacem#TempeBacem#PejuangGoldenBatikApron#Resepfey_pawonmungil#Fey_pawonmungil
-
Ayam dan tempe bacem Ayam dan tempe bacem
Awalnya pak suami pengen tempe bacem. Setelah cek sana sni, akhirnya lihat resep dari mommy tintin rayner.. akhirnya cb untuk recook.. dan alhasil suami dan anak suka 😊 (setelah matang tinggal di goreng saja, dan sisanya bisa di masukkan kulkas untuk lain waktu)
-
Ayam dan Tempe Bacem Ayam dan Tempe Bacem
Bosen ayam diungkepin, ganti di bacem 😂😂 bisa frozen dibuat stok lauk nanti 😍😍
-
Ayam dan Tempe Bacem Ayam dan Tempe Bacem
Membuat Ayam dan Tempe Bacem praktis yang tinggal digoreng ketika malas masak atau sedang sibuk.
-
Ayam, Tahu dan Tempe Bacem Ayam, Tahu dan Tempe Bacem
Dulu, paling senang kalau udah di buatin mamah baceman gini. Mau 2 hari berturut-turut makan ini aja gak ada bosannya 😅 Di resep ini isinya sih sesuai selera aja. Di sini saya campur semua ayam, tempe dan tahu. Tapi kalau mau ayam aja juga bisa kok.😊
-
Ayam dan tempe bacem Ayam dan tempe bacem
bapak saya pengen bacem jadinya eksekusi deh.ini saya masaknya feeling aja takarannya 😅
-
Ayam dan Tempe Bacem Ayam dan Tempe Bacem
Ini salah satu makanan favorit keluarga dengan rasa yang manis legit dan gurih. Bunda Atha selalu stok masakan ini untuk frozen food, ayam bacem ini untuk Atha yang masih batita, lebih sehat dan higienis. Ayah dan bunda kebagian tempe bacemnya. 😄
-
-
Ayam dan Tempe Bacem Ayam dan Tempe Bacem
Di kulkas ada sisa sayap ayam.tempe juga ada..bahan lainnya jg ada.cuss..beli air klapa.jd lah ayam dan tempe bacem.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar