材料用意。材料は多少ｷｬﾍﾞﾂが多かったり少なくても、問題ありません。

ｷｬﾍﾞﾂは千切りにしたら、ざくざく切る。

玉ねぎはみじん切りに。

ｷｬﾍﾞﾂ玉ねぎをあわせ、塩で揉んでおく。

塩は、ｷｬﾍﾞﾂが
1/4玉(200g)→小さじ1/2
1/2玉(400g)→小さじ1弱
で調整を。

挽き肉に、★をいれ、よく混ぜる。粘りがでる程度。

お肉にｷｬﾍﾞﾂと玉ねぎを足す。よくこねる。

具をまるめる。衣をつけるうちに平べったくなるので、この時点では、まんまるくしておくと良い。

ボールに、☆の材料、小麦粉・卵をいれまぜたら、水を足してゆき、ダマがなくなるまでよく混ぜる。

8 を 9液にくぐらせ、パン粉をまぶす。

油で色よく揚げる。具がやわらかいので、衣が色づくまでは動かさないようにして下さい。色づいたら裏返す。

キャベツたっぷりですょ♪

出来上がりは、熱々ジュワ～ｯと、たまりません。タマネギの甘みとキャベツのｼﾞｭｰｼｰな感じが(*^^*)

そのままでも、味がありますが、
ケチャップ+中濃ソースをまぜた ソースで食べるのがオススメ☆

ID:18884159。鶏むね肉でヘルシー安ウマ『 鶏むね肉が美味い！ボリュームチキ ンカツ 』青じそチーズみんな好きな味

ID:18879975『 材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー 』こちらも挽肉料理！

ID:17560567
『 ♥昔懐かしの給食のナポリタン♥休日ランチ 』
甘めのケチャップまとわりついた懐かし味です。

ID:17913761
★★★最新作★★
『 豆腐と鶏挽肉でフワフワ♡チキンナゲット 』
こちらも宜しくお願いします。

ID:20243604
『レンコンさらさら★蓮根サラダひじき』新作です。栄養満点♪

クンマロさんが半熟卵入で作って下さいました。なんて美味しそうなんでしょう♥︎素敵なレポ感謝です^ - ^