サラダほうれん草とウインナーのサラダ

kyoka2007
kyoka2007 @cook_40057816

味付けはシンプルですが、ウインナーやゆで卵と一緒だと野菜嫌いでも食べやすいはず!
このレシピの生い立ち
野菜をほとんど食べない家族に少しでも食べてもらおうと、大好きな肉(ピリ辛ウインナー)とゆで卵をトッピングしてみました。

サラダほうれん草とウインナーのサラダ

味付けはシンプルですが、ウインナーやゆで卵と一緒だと野菜嫌いでも食べやすいはず!
このレシピの生い立ち
野菜をほとんど食べない家族に少しでも食べてもらおうと、大好きな肉(ピリ辛ウインナー)とゆで卵をトッピングしてみました。

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材料

2人分
  1. サラダほうれん草 1袋
  2. ピリ辛ウインナー 3本
  3. マッシュルーム 2個
  4. ゆで卵 2個
  5. オリーブ 適量
  6. 塩こしょう 適量
  7. ブラックペッパー たっぷり

作り方

  1. 1

    サラダほうれん草は洗って水気を切って半分に切る。

  2. 2

    斜め薄切りにしたウインナーと、スライスしたマッシュルームをオリーブ油で炒め塩こしょうで味付けする。

  3. 3

    サラダほうれん草を皿に盛り、上から炒めたウインナーとマッシュルームを油ごと乗せる。

  4. 4

    6等分に切ったゆで卵を並べ、ブラックペッパーを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

味付けはシンプルなので、お好みでドレッシングをかけて召し上がって下さい。

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