茎わかめ の 和え物 簡単よぉ＾＾
あ・み @cook_40044955
食べすぎ注意～♪止まらない～ｗおつまみに～箸休めに～ダイエット時の間食に＾＾便秘にも良いよぉ（。・・。）
このレシピの生い立ち
大昔？お土産で 生茎わかめを購入～煮詰めてみたり～色々してみて～ そして簡単で素朴な この味に落ち着き～かなり はまってますｗｗｗ
茎わかめ の 和え物 簡単よぉ＾＾
食べすぎ注意～♪止まらない～ｗおつまみに～箸休めに～ダイエット時の間食に＾＾便秘にも良いよぉ（。・・。）
このレシピの生い立ち
大昔？お土産で 生茎わかめを購入～煮詰めてみたり～色々してみて～ そして簡単で素朴な この味に落ち着き～かなり はまってますｗｗｗ
作り方
- 1
茎わかめの塩を洗います～
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- 2
3～4時間 水に入れて放置します＾＾
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- 3
水を吸って元の状態に戻ってきました＾＾
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- 4
５cm位の長さに切ります♫♬
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- 5
熱湯をつくり～
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- 6
ボール・丼などに 酢 お砂糖 醤油を入れ混ぜます＾＾
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- 7
熱湯に 茎わかめを入れて 沸騰するまで軽く煮てね＾＾
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- 8
ざるにあげて お湯を切り～
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- 9
手順６の 調味料に和えます～
その場から食べられますが 数時間置いた方が美味しさ倍増♡
出来上がり＾＾ -
- 10
お皿に盛ってみましたが。。。。丼 小鉢が いい感じになると思います＾＾
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コツ・ポイント
売っているのは 塩にまみれて～茹でてありますが 殺菌もこめて？茹でてみてますが気にならない人は水に漬けてから水を切り 調味料とあえちゃってね＾＾
あっという間に食べちゃいますが冷蔵庫で長持ちします
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