手作りなめたけ
なみkoko @cook_40057792
手作りだから安心です♪
あつあつごはんにのせてもよし、
大根おろしやそばにのせても
おいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
大好きななめたけを安心してたくさーん食べたくて(*^▽^*)
手作りなめたけ
手作りだから安心です♪
あつあつごはんにのせてもよし、
大根おろしやそばにのせても
おいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
大好きななめたけを安心してたくさーん食べたくて(*^▽^*)
作り方
- 1
えのきの根元を切り落とし、半分の長さに切ってほぐす。
- 2
なめこをザルにあけさっと水洗いし、水気を切る。
- 3
鍋に調味料と水を入れ煮立てて、えのきとなめこを加え、混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。
- 4
コツ・ポイント
密閉容器に入れれば、冷蔵庫で約１週間持ちます。
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