Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla exprés, echamos tres cucharadas de aceite.
- 2
Freímos un poquito el ajo y añadimos el pollo ya salpimentado.
- 3
Doramos el pollo por todos sus lados, junto con los ajos (si véis que los ajos se quedan sacarlos, ya los echaréis más tarde)
- 4
Añade la verdura y sigue pochando.
- 5
Por último echaremos el caldo y el vino. Rectificar con un poco de sal si hace falta.
- 6
Cocer durante 15 minutos y sacar el pollo a una fuente.
- 7
El caldo lo pasareis por la barrilla y lo usaremos como salsa. Listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Abad le encantará ver cómo quedó.
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