野菜の甘酢生姜和え

ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593

野菜は生でも加熱したものでもガリで味付け簡単！
このレシピの生い立ち
昔、甘酢漬けの消費に生や茹で野菜に混ぜていたのを思い出した。

野菜の甘酢生姜和え

ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ's cooksnap of when they made 野菜の甘酢生姜和え.
まろんかふぇ's cooksnap of when they made 野菜の甘酢生姜和え.
ラクラクダ's cooksnap of when they made 野菜の甘酢生姜和え.
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野菜は生でも加熱したものでもガリで味付け簡単！
このレシピの生い立ち
昔、甘酢漬けの消費に生や茹で野菜に混ぜていたのを思い出した。
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材料

小鉢2〜3つ分
  1. 冷蔵庫にある野菜や好みのもの 適量
  2. 甘酢生姜 適量
  3. ☆ごま油・醤油・ポン酢・甘酢漬け汁など 適量
  4. (画像に使用した材料)
  5. きゅうり 1/2本
  6. パプリカ 1/6本〜

作り方

  1. 1

    野菜を好みの形や大きさに切り、ガリと混ぜる。好みで☆を加えても。

  2. 2

    ごま油とつけ汁少々で和えました。
    キャベツの千切りには上記☆以外に焼肉のタレでも美味しいです♡

  3. 3

    塩もみしたきゅうり・トマト・わかめ入り。

コツ・ポイント

甘酢生姜は切らずに混ぜてますが千切りや微塵でも。
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耐熱皿９×13inches=22×33cm　8×8=20×20cm　ローフ型9×5=23×12cm10inch丸型25ｃｍ　9inch=22cmoz×28.349=g　lbs×0.454=kg　g×0.035=oz　Kg×2.205=lbs
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