バーニャカウダー和風

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材料

2名
  1. きゅうり 1本
  2. セロリ 2本
  3. パプリカ 1個
  4. 人参 1本
  5. 好みの生野菜 適量

作り方

  1. 1

    野菜は流水に浸けておく

  2. 2

    タレがポイント

  3. 3

    味噌にガーリック
       生姜
       味醂
       胡麻油
       すり胡麻

  4. 4

    アンチョビ1缶
    オニオンチップ
    ニンニク
    オリーブオイル

コツ・ポイント

右からガーリック田舎味噌
マヨネーズ
アンチョビとオニオン

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