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キャベツと豚肉の蒸し煮
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キャベツと豚肉の蒸し煮-レシピのメイン写真

キャベツと豚肉の蒸し煮

ナナコ15
ナナコ15 @cook_40202881

糖質制限中、簡単に野菜をもりもりとりたいです!
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糖質制限してるので簡単に野菜をたくさん食べたいので!

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キャベツと豚肉の蒸し煮

ナナコ15
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材料

3-4人前
  • 豚ばら肉 300g
  • 玉ねぎ 一個
  • キャベツ 3/2玉
  • ほんだし 小匙1
  • お酒 50cc
  • 水 150cc
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉にクレイジーソルト、もしくは塩胡椒して1/2くらいの長さに切る。

  2. 2

    キャベツ二枚に一枚の豚肉をはさみ、鍋に並べる。なるべく芯がうえを向くように並べるといいです^ ^

  3. 3

    たまねぎを切り、キャベツのうえにパラパラのせる。ほんだしもパラパラかける。

    • キャベツと豚肉の蒸し煮作り方3写真
  4. 4

    最後に全体に酒、水をまわしかけ、中火で煮て沸騰したら弱火で20分蒸し煮する。

    • キャベツと豚肉の蒸し煮作り方4写真
  5. 5

    出来上がったら味ぽんでいただきます^ ^

コツ・ポイント

出来上がりの写真がないですが、簡単にできます!私はバーミキュラ使ってますが、普通の鍋はもちろん、無水鍋や圧力鍋でも簡単にできると思います。人参などいれてもおいしいです。

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ナナコ15
ナナコ15 @cook_40202881
2014/08/26 07:56に公開
たくさんのおいしい料理をつくっていきたいです:)境界型糖尿病なので、糖質を抑えた満足料理やおやつ考えています^ ^
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このレシピのキーワード

キャベツ 酒 豚バラ肉 玉ねぎ

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