Sup Ikan Mas Kuah Kuning

Name: Sup Ikan Mas Kuah Kuning
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ikan Mas; 1 buah Sosis; 1 Buah Wortel; 1 Buah Tomat; 1 Buah Jeruk Nipis; 1 Lembar Daun Salam; Secukupnya Bawang Daun; Bumbu:; 5 Buah Cabe Rawit; 2 Buah Kemiri; 1 Siung Bawang merah; 1 Siung Bawang putih; 1 Ruas Kunyit; 1 Ruas Jahe; 1 Ruas Lengkuas; Secukupnya Garam; Secukupnya Lada; Secukupnya Penyedap Rasa

Ulfah Dewi @dapurudew

Sup Ikan Mas Kuah Kuning

Ulfah Dewi @dapurudew

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 EkorIkan Mas
1 buahSosis
1 BuahWortel
1 BuahTomat
1 BuahJeruk Nipis
1 LembarDaun Salam
SecukupnyaBawang Daun
Bumbu:
5 BuahCabe Rawit
2 BuahKemiri
1 SiungBawang merah
1 SiungBawang putih
1 RuasKunyit
1 RuasJahe
1 RuasLengkuas
SecukupnyaGaram
SecukupnyaLada
SecukupnyaPenyedap Rasa

Cara Membuat

30 menit

1

Pertama-tama bersihkan ikan nya, kemudian potong menjadi 3 bagian, berikan perasan air jeruk nipis.
2

Potong-potong sosisnya.
3

Bersihkan wortel, tomat dan bawang daun, kemudian potong-potong juga.
4

Haluskan bumbu-bumbunya, kecuali jahe dan lengkuas cukup di geprek.
5

Panaskan wajan, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, setelah itu masukan selembar daun salam dan juga air secukupnya sampai mendidih.
6

Setelah airnya mendidih, masukan ikan dan wortelnya, juga garam dan lada bubuk serta penyedap rasa, masak hingga matang.
7

Sesaat sebelum matang, masukan sosis, irisan tomat dan juga bawang daunnya, sambil di koreksi rasanya.
8

Sup ikan mas kuah kuning siap dihidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (5)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ulfah Dewi @dapurudew

pada 17 Februari 2017 12.10

Lagi seneng belajar masak..

Lebih banyak

Komentar (2)

Ulfah Dewi @dapurudew

28 April 2017 22.31

Terimakasih juga bunda Ade dan bunda Yeni..
😘🙏

Resep Serupa

Ikan Mas Kuah Kuning Ikan Mas Kuah Kuning

Makan sahur itu enaknya pake yg berkuah dong yaa🙈 apalagi pedes💃🏻Kebetulan ada ikan mas di kulkas, dan tentunya si bumbu masak juga udah ready dong ya, jadi pas bangun sahur tinggal cemplang cemplung aja.Makan lauk ini aja pake nasi hangat udah muatep pisan euyyy🙈🙈🙈👍🏻 irit juga, soalnya ikannya kagak beli melainkan hasil pancingan si bapak💃🏻💃🏻💃🏻🤣#CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron #Horas_ArsikMakanSahur #Baina_MenuSahurPraktis#RamadhanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni

Rany TriSuci
Ikan Mas Kuah Kuning Ikan Mas Kuah Kuning

Sesuai tema minggu kali ini tentang resep nusantara. Masakan nusantara terkenal dengan bumbu rempah rempah yg banyak sekali dan menjadi salah satu ciri masakan nusantar. Nah kali ini buat ikan mas kuah kuning kesukaan semua anggota keluarga. Resep turun temurun dari mamah tersayang yang memakai beberapa bumbu rempah juga yu kita cara bikinya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara

ratna putri
Ikan Mas Kuah Kuning Ikan Mas Kuah Kuning

Fitria Ardian
Ikan Mas Kuah Kuning Ikan Mas Kuah Kuning

FeDoRA's Kitchen
Ikan Mas Kuah Kuning Ikan Mas Kuah Kuning

Alhamdulillah dapet ikan dari tetangga hasil mancing dan pak suami minta dimasak kuah kuning,cuss bikinkan dengan penuh cinta😁

Ummu Rahman
Ikan Mas Kuah Kuning Ikan Mas Kuah Kuning

Ini dijamin enak banget, gampang kok buatnya.

annisa sebastian
Ikan Mas Kuah Kuning Ikan Mas Kuah Kuning

Kepasar kesiangan cuma ada ikan ini , kita buat masakan manjaa tetep dong yaaa ❤️ jangan lupa di recook tsaaayyy 😚

Nadia Dhanty
Ikan Mas Kuah Kuning Ikan Mas Kuah Kuning

(resep 389)Kemarin sore dikasih sama tetangga ikan mas hasil mancing. Tanya sama anak² mau dimasak apa, eh si mas (anak lanang) minta dikuningin aja kesukaannya dia. Pas deh liat wa status temen bikin ini, tapi kuahnya dibanyakin plus tomat dan kemangi. Huaaa laziiiss dimakan dengan nasi hangat, apalagi Tangerang sejak pagi diguyur hujan. Yuk bikin, ikannya bisa diganti yg lain ya ☺️.-181021-#cookpadcommunity_tangerang

Ummu Azzam 💐
Sup Ikan Kuah Kuning Sup Ikan Kuah Kuning

Menu sehat, sederhana cocok bagi yang sedang mengurangi konsumsi daging dan minyak. Happy cooking... 😊😊😊#AntiRibet#HealthtyFood#TanpaCabai#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang

Dapoer Aye (Ani)
Ikan Mas Kuah Kuning Ikan Mas Kuah Kuning

Umi Dimyati
Sup Ikan Kuah Kuning Sup Ikan Kuah Kuning

Saat saya mencari ide masakan yang tidak digoreng/berminyak, terpikirlah untuk mencoba membuat sup ikan. Nah...inilah hasilnya..

rethaokta
Ikan Mas Kuah Kuning Ikan Mas Kuah Kuning

Ikannya tergantung selera y..bisa yg segar atau digoreng dulu..😊😊

Arvina Harahap

Rekomendasi Resep Lainnya