餠とワッフルで☆モッフル

ALOHA @cook_40015072
まさしく外はカリカリ、中はもちもち。朝食にも昼食にもおやつにも。すっごく簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
ハワイのスーパーで売っていた”Moffle”。餅とワッフルを掛け合わせたものだそうで。気になったので買ってみたら美味しい!!カリカリもちもちでまさにモッフル!でも買うと高いし…。ってことで作ってみました。市販のと同じ味♪すっごく満足!
餠とワッフルで☆モッフル
まさしく外はカリカリ、中はもちもち。朝食にも昼食にもおやつにも。すっごく簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
ハワイのスーパーで売っていた”Moffle”。餅とワッフルを掛け合わせたものだそうで。気になったので買ってみたら美味しい!!カリカリもちもちでまさにモッフル!でも買うと高いし…。ってことで作ってみました。市販のと同じ味♪すっごく満足!
作り方
- 1
コーティング用の砂糖以外の材料を全てボウルに入れてフォークなどで1分混ぜる。
- 2
パン生地のようにまとまるので手でまとめてから6~8等分にする。
- 3
それぞれの生地を手で丸めてコーティング用の砂糖を入れた皿の中で転がし、表面に砂糖をまぶす。
- 4
ワッフルメーカーの真ん中に生地を置いてふたをする。我が家のは正方形ワッフルが2枚焼けるもの。それぞれの中央に置く。
- 5
焼けたらバターを塗って出来上がり。トッピングはお好みで。そのままでもとても美味しいですよ。
- 6
市販のものはオリジナル、ココナッツ、バナナ、抹茶味がありました。フレーバーを持っている人は入れてみてくださいね。
コツ・ポイント
難しいことは何もありません。とにかく簡単♪1カップ=240㏄。
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