Sup Ayam Jagung Bening

Indah Lie
Indah Lie @IndahLie
Serpong

Resep ini warisan mertua & kesukaan suami. Semua bumbu tidak ditumis sehingga lebih sehat apalagi untuk musim penghujan. #resolusisehat

Sup Ayam Jagung Bening

Resep ini warisan mertua & kesukaan suami. Semua bumbu tidak ditumis sehingga lebih sehat apalagi untuk musim penghujan. #resolusisehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 gramDaging Ayam Fillet
  2. 10 batangBuncis
  3. 1 buahJagung Manis
  4. 1/2 batangWortel
  5. 2 buahJamur Kuping
  6. 1 batangDaun Bawang
  7. 1 buahTomat
  8. 2 siungBawang Putih
  9. 1/2 sendok tehMerica
  10. 1 sendok tehGaram
  11. 1/2 sendok tehGula
  12. 2 blokKaldu Organik
  13. 1 literAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging ayam kemudian rebus sampai matang.
    Angkat dan potong daging berbentuk dadu 1x1 cm.

  2. 2

    Buang buih putih hasil rebusan ayam kemudian campurkan dengan 1 liter air. Rebus sampai mendidih.

  3. 3

    Iris tipis wortel secara melintang, pipil jagung manis kemudian masukkan kedua bahan ke dalam rebusan air. Tunggu sampai wortel melunak.

  4. 4

    Potong buncis ukuran 3 cm kemudian masukkan ke dalam air beserat dengan tomat yang sudah dipotong-potong.

  5. 5

    Geprek bawang putih dan masukkan ke dalam rebusan air hingga melunak.

  6. 6

    Masukkan jamur kuping & daun bawang yang sudah diiris beserta dengan garam, kaldu, merica, dan gula. Sesuaikan rasanya jika masih hambar. Angkat dan Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Lie
Indah Lie @IndahLie
pada
Serpong
I love cooking so much especially for my lil fam.. Healthy Dishes with Healthy Ingredients ^^Hope my recipes will inspiring many people... Hohoho
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa