マグロと切り昆布の韓国風和え
BUNNYMOM @BUNNYMOM_recipe
急いでいるときにさっと作れるメニュー！
ビールや冷えた日本酒にぴったりです。ご飯に乗せると、美味しい漬け丼になります！
このレシピの生い立ち
漬けマグロのかさ増しに切り昆布を加えてみたら、美味しくて見た目も栄養面もヘルシーになりました。
マグロと切り昆布の韓国風和え
急いでいるときにさっと作れるメニュー！
ビールや冷えた日本酒にぴったりです。ご飯に乗せると、美味しい漬け丼になります！
このレシピの生い立ち
漬けマグロのかさ増しに切り昆布を加えてみたら、美味しくて見た目も栄養面もヘルシーになりました。
作り方
- 1
器に醤油、砂糖、おろしニンニク、ゴマ油を入れて良く混ぜます。
- 2
①のタレの中に、マグロをまず入れて良く和え、全体にタレが絡んだら、切り昆布を加えてさっと混ぜます。
- 3
ゴマを振り、糸唐辛子を乗せて出来上がり！
コツ・ポイント
タレは甘めにするのがコツです。
器も良く冷やしておくと良いですね！
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