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生クリームのチョコチャンクスコーン
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生クリームのチョコチャンクスコーン-レシピのメイン写真

生クリームのチョコチャンクスコーン

えみちょりん♪
えみちょりん♪ @cook_40140230

パサパサしない、しっとり美味しいスコーンです。
このレシピの生い立ち
スコーンにハマっていて、色んな配合で作っています。生クリームで作ったスコーンは、この配合が美味しく出来たので覚え書きです。^^

パサパサしない、しっとり美味しいスコーンです。
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スコーンにハマっていて、色んな配合で作っています。生クリームで作ったスコーンは、この配合が美味しく出来たので覚え書きです。^^

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生クリームのチョコチャンクスコーン

えみちょりん♪
えみちょりん♪ @cook_40140230

パサパサしない、しっとり美味しいスコーンです。
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スコーンにハマっていて、色んな配合で作っています。生クリームで作ったスコーンは、この配合が美味しく出来たので覚え書きです。^^

パサパサしない、しっとり美味しいスコーンです。
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スコーンにハマっていて、色んな配合で作っています。生クリームで作ったスコーンは、この配合が美味しく出来たので覚え書きです。^^

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材料

4個分
  1. ○強力粉 70g
  2. ○全粒粉 20ｇ
  3. ○薄力粉 100g
  4. ○アーモンドプードル 10g
  5. ○ベーキングパウダー 7g
  6. ○砂糖 10g
  7. 生クリーム 150cc
  8. チャンクチョコ たっぷり！
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作り方

  1. 1

    ○をボウルに入れ、泡立て器でかき混ぜる。

  2. 2

    生クリームを入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

  3. 3

    生地がまとまって来たら、チャンクチョコを入れて、数回折りたたむ。

  4. 4

  5. 5

    4等分に切り、200度で余熱したオーブンで20分焼く。

    • 生クリームのチョコチャンクスコーン作り方5写真

コツ・ポイント

生クリームを入れたら練らないで切るように混ぜてください。

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えみちょりん♪
えみちょりん♪ @cook_40140230
2023/04/19 09:29に公開
４人の子供の母親してます！食べるのが好きなので料理も好きです★パン作り、お菓子作りが好きです(*^^*)なるべく、子供たちには安全なものをとは思いますが、ズボラなので手抜き料理が多いです。よろしくです＼(^^)／
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